Как правильно провести разгрузочный день на яблоках?

Как правильно проводить разгрузочные дни

Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.

Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.

– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?

– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.

– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?

– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.

– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?

– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.

– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?

– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.

– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?

– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.

– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?

– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.

– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?

– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ , 2021

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100

Читайте также:
Л-аргинин для красоты – для женщин это не мечты!

Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48

Вкусные варианты разгрузочных дней на яблоках

Один из разновидностей разгрузочных дней – яблочный, можно отнести к сезонным монодиетам, поскольку он легко переносится в жару и для его проведения лучше использовать садовые фрукты. Зимой же можно попробовать провести одну из его вариаций, благо разрешённые дополнительные продукты для этого можно подобрать под любой вкус.

  • Как правильно проводить?
  • Польза
  • Варианты меню для похудения
  • Какой результат ожидать?
  • Сколько можно сбросить?
  • Фото до и после

Как правильно проводить?

Чтобы не нанести вреда организму, следует придерживаться несложных правил при проведении яблочного разгрузочного дня:

  • В зависимости от разновидности разгрузочный день может состоять только из яблок, дополняться другими жидкостями или продуктами из разрешённого перечня.
  • Для однодневной диеты предпочтительнее съедать свежие спелые яблоки. Сорт значения не имеет, но диетологи рекомендуют сочетать и красные, и зелёные, поскольку последние являются преимущественно кислыми, а это негативно действует на зубную эмаль и без дополнительных продуктов могут вызвать повышенное выделение желудочного сока.
  • При тех вариациях, где разрешено употребление воды или других жидкостей, пить их можно не раньше, чем через 30 минут после трапезы, иначе можно вызвать процесс брожения в кишечнике.
  • Среди многообразия яблок отдавать предпочтение следует тем, что растут на огороде, магазинные фрукты (особенно в зимнее время) насыщенны пестицидами и нитратами.
  • Нельзя во время разгрузочного дня добавлять к яблочным блюдам сахар.
  • Перед проведением разгрузки накануне необходимо подготовиться, сократив употребление жирной, сладкой и мучной пищи, на ночь рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.
  • Есть яблоки лучше с кожурой.
  • Все порции должны быть равномерными, а употребление пищи происходит через равные промежутки времени.
  • Последний приём пищи – не позднее 19:00.
  • Разгрузочный день на основе яблок может иметь противопоказания в силу употребления повышенной доли основного продукта, с ними следует ознакомиться, прежде, чем приступать к диете.
  • Беременным женщинам важно знать об особенностях проведения яблочного разгрузочного дня.

Польза

Состав яблок насчитывает такие полезные микроэлементы, как железо, магний, натрий, кальций, калий, фосфор. Немало в нём и витаминов – высоко содержание аскорбиновой кислоты, витаминов В, РР и Е. Это несёт множество положительных качеств, которые благотворно влияют на организм:

  • Благодаря повышенному содержанию клетчатки из организма выводятся шлаки и токсины, очищается кишечник.
  • Разгрузочный день на яблоках способствует нормализации обмена веществ и как следствие, происходит похудение.
  • Содержащиеся в яблоках полифенолы замедляют процессы старения, что положительно сказывается на состоянии кожи.
  • Яблоки снижают артериальное давление и регулируют уровень холестерина в крови.
  • Витамин С повышает защитные функции иммунитета, делая организм устойчивее к инфекционным и простудным заболеваниям.

Варианты меню для похудения

Разгрузочные дни на основе яблок насчитывают различные вариации. Отталкиваясь от особенностей организма и личных предпочтений, можно выбрать подходящую. Дополнительные продукты помогут легче перенести монотонную диету, а тем, кто хочет достичь максимального эффекта, можно выбрать более аскетичные разновидности.

Только на яблоках

Это самая строгая разновидность разгрузочного дня. Она обязательным условием должна содержать подготовку накануне. Проводить её рекомендуется летом, чтобы избежать обезвоживания организма.

  • Дневной рацион состоит из 1,5 кг яблок.
  • Всё количество фрукта следует употреблять равномерно, порции не должны быть большими.
  • Пить воду и другие жидкости запрещено.
  • Яблоки нельзя подслащивать или подвергать термической обработке.

Яблоки и вода

Чуть менее строгий, чем предыдущий, вариант разгрузочного дня также требует достаточной силы воли. Но его недостатки с лёгкостью перекрываются потрясающим результатом – очищение происходит гораздо быстрее, что ведёт за собой мгновенную потерю лишних килограммов.

  • Общее количество яблок – 1,5 кг.
  • Весь рацион делится на 6 одинаковых приёмов пищи.
  • Также в течение дня нужно выпить 2 л воды без газа.
  • Разрешены и другие жидкости – зелёный чай, травяной отвар (ромашка, мята, мелисса, календула или шалфей).
  • Добавлять сахар в яблоки или напитки нельзя.

На печёных яблоках

Запечённые яблоки могут разнообразить рацион. Есть их нужно в сочетании со свежим фруктом, чередуя между собой употребление печёного и обычного продукта.

  • Дневной рацион должен состоять из 4 свежих и 4 печёных яблок.
  • Готовить запечённое блюдо можно двумя способами: запекать плоды целиком (из них вырезаются семена) или нарезанные дольками. В обоих случаях время приготовления в духовке занимает не больше 20 минут. Посыпать сверху сахаром или другими подсластителями нельзя.
  • Соблюдать питьевой режим.

Яйца и яблоки

Недостающий белок можно восполнить с помощью варёных яиц, это ускорит процесс метаболизма и разбавит однообразное меню.

  • Яйца (по 1 штуке) в сочетании с яблоками съедаются на завтрак, обед и ужин. Перекусы между этими приёмами пищи следует делать только яблочные.
  • Предпочтительнее употреблять яйца варёные всмятку – они быстрее перевариваются.
  • Из разрешённых напитков – вода без газа, зелёный или чай на травах.
Читайте также:
Польза и вред клетчатки из семян льна или о том, что могут дать нам грубые волокна

Творожно-яблочный день

Легче выдержать разгрузочный день, если добавить к яблокам творог. Этот кисломолочный продукт улучшает пищеварение и значительно повышает уровень кальция.

  • Общее количество продуктов: 1 кг яблок и 0,6 кг творога. Яблоки можно добавлять в творог или есть отдельно. Для разнообразия можно приготовить творожный мусс, взбив молочный продукт и яблоки в блендере.
  • В один из приёмов пищи свежие яблоки можно заменить сушёными.
  • Всего должно быть 6 одинаковых порций. Творог нужно брать пониженной жирности.
  • Помимо этого соблюдается водный питьевой режим.

С мёдом и корицей

Если во время разгрузочного дня тяжело отказаться от сладкого, то решить проблему может небольшое количество мёда. Сочетание его с яблоками и корицей позволяет получить вкусное и изысканное блюдо, позволяющее без труда провести разгрузку.

  • Общее количество яблок – 1,5 кг.
  • Все фрукты нужно запечь. Делается это следующим образом: из плодов удаляются семечки, немного срезается верхушка. Место среза смазывается мёдом и посыпается корицей. Выпекать в духовке 20 минут.
  • Весь день пить воду (2 л), травяной или зелёный чай.

Какой результат ожидать?

Результат разгрузочного дня проявляется не только в похудении, но и в отлаженной работе кишечника, очищении организма, улучшенном состоянии кожи. Большое количество полученных витаминов повышают иммунитет и приводят в тонус. Регулярное проведение разгрузочного дня на основе яблок постепенно раз от раза будет приносить наилучший результат, приводя к стройности и хорошему здоровью.

Сколько можно сбросить?

Окончательный эффект напрямую зависит от выбранного варианта разгрузочного дня: самые щадящие разновидности позволяют похудеть на 200-400 грамм, в то время, как водно-яблочная или чисто яблочная диета может показать результат в 300-500 потерянных граммах.

Фото до и после

Яблочные разгрузочные дни подходят многим за счёт сочности основного продукта. Высокое содержание клетчатки позволяет быстро насыщаться и долго не испытывать чувство голода. Также он подходит тем, кому сложно целый день обходиться без сладкого.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Разгрузочный день на яблоках

Разгрузочные дни на яблоках входят в число самых эффективных способов быстро и безопасно сбросить лишний вес – за один день можно потерять до 1,5 килограммов, не мучая себя голоданием и не истязая физическими нагрузками. Но учитывайте, что на результате отражается масса факторов – это и ваши формы, и режим питания накануне, и выпитое за день количество жидкости.

Польза яблочных разгрузочных дней

Исследования микробиологов из Европы доказали, что при регулярном употреблении яблок в кишечнике увеличивается число бактерий, предотвращающих процесс гниения и способствующих хорошему усвоению пищи. Это уже само по себе считается отличной профилактикой появления лишнего веса, поэтому диетологи рекомендуют женщинам, сидящим на диете, обязательно включать этот фрукт в рацион. Ну а если требуется быстро похудеть, то отличный вариант – разгрузочный день на яблоках.

В составе фруктов числятся антиоксиданты – главные помощники в борьбе со старением клеток и защитники легких от вредной экологии. Содержатся в них витамины В, Е, РР, Е и масса полезных минеральных веществ – железо, калий, марганец, пектины, каротин, кальций и многие другие. Включите их в свой рацион, и вы надолго забудете о многих болезнях, ведь они:

  • способствуют укреплению иммунитета;
  • борются с опухолями (за счет входящих в их состав полифенолов и флавоноидов);
  • снижают уровень «плохого» холестерина;
  • растворяют камни в желчном пузыре;
  • избавляют от запоров.

Яблочный разгрузочный день – это отличная профилактика атеросклероза, гипертонии и восстановления обмена веществ. Полезно меню при хронических заболеваниях печени, почек, сердца, а также мышц и суставов.

Результаты или сколько можно скинуть

Некоторые за день прощаются с 1,5 килограммами, другие – лишь с 200 граммами. Плюс этих детокс-дней – вес уходит медленно, но при правильном питании он не возвращается. К тому же организм не испытывает стресса, обменные процессы изменяются постепенно, а кожа не становится дряблой, в отличие от похудения за счет экстремальных диет.

Противопоказания

Страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка не следует злоупотреблять кислыми сортами, такими как «гренни смит» и «симиренко». Отказаться от подобного дня придется при индивидуальной непереносимости, а также при острых стадиях заболеваний печени и почек. Даже если у вас нет особых противопоказаний, специалисты не рекомендуют практиковать яблочный разгрузочный день чаще 4 раз в месяц, оптимальная периодичность – 1 раз в 10 дней.

Прежде чем прибегнуть к такому способу похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных осложнений.

Читайте также:
Лечить псориаз можно и дома — Помогут две ложки цветочного меда!

Общие рекомендации

  1. Соблюдайте водный баланс – выпивайте в день как минимум 1,5 литра. Жидкость должна быть негазированной, без сахара и кофеина. Лучше всего употреблять минеральную воду, подойдет зеленый чай, травяные отвары, к примеру, тот, в составе которого есть стевия, снижающая аппетит.
  2. Примите слабительный препарат растительного происхождения, подойдут отвары на основе жостера, ревеня, терна, солодки или последуйте рекомендации фармацевта.
  3. Вечером сходите в баню или примите горячую ванну – такие процедуры ускорят вывод шлаков.
  4. Ограничьте физические нагрузки, чтобы не заставлять организм работать на износ, а вот прогулка на свежем воздухе не будет лишней. Можно отправиться в массажный кабинет или в SPA, чтобы отвлечься от мыслей о еде. Однако не забывайте о слабительном эффекте продукта – туалет должен быть всегда поблизости.

Подготовка к детокс-дню

Многие устраивают разгрузку на следующий после пиршества день, но этот подход неправилен, поскольку в это время организм занят восстановлением после переедания и не настроен разгружаться, вы лишь навредите ему.

Чтобы добиться максимального эффекта от яблочного меню, необходимо подготовиться к разгрузочному дню, а именно не налегать на тяжелую пищу накануне. Ваше меню может быть таким:

  • бутерброд с сыром;
  • чашка чая или черного кофе.
  • фруктовый салат.
  • куриный суп;
  • салат из свежих овощей;
  • 1 стакан свежевыжатого сока.
  • овощи, приготовленные на пару.

Такая подготовка позволит легче пережить разгрузочный день и приведет к отличным результатам.

Варианты разгрузочного дня на яблоках

Предлагаем вашему вниманию варианты разгрузочных дней на яблоках в сочетании с другими продуктами.

Только яблоки

Экстремальный вариант разгрузки подразумевает употребление только яблок без воды. Он помогает выгнать из организма лишнюю жидкость, за счет чего объемы буквально тают. Практиковать его в жаркое время не рекомендуется. Сколько можно съесть фруктов? До 2 кг.

И воде

Классическое меню яблочного разгрузочного дня включает 1,5 килограмма «симиренко» и 2 литра обычной или минеральной воды, можно также принимать травяные отвары. Указанное количество фруктов разделите на 6 равных частей и съедайте каждую через одинаковый промежуток времени – в 8:00, 10:30, 13:00, 15:30, 18:00 и в 21:30. Во время приема пищи не торопитесь, старайтесь тщательно ее пережевывать, это позволит быстрее насытиться и освободит ЖКТ от лишних нагрузок. За полчаса до еды необходимо выпить стакан воды, равно как и сразу после нее.

На печеных яблоках

Можно разнообразить дневной рацион – есть не только свежие, но и запеченные яблоки. В них содержится больше пектина – вещества, которое усиливает очистительный эффект, таким образом, ваш организм эффективнее избавится от шлаков и токсинов. После термической обработки практически исчезает кислотность, а значит, есть такие фрукты можно даже людям с заболеваниями ЖКТ, а вот клетчатки, незаменимой для правильного пищеварения и отличной работы кишечника, меньше не становится, что еще один плюс. Ну и наконец, печеные яблоки снижают уровень «плохого» холестерина и стабилизируют давление. Полезно такое меню при хронических заболеваниях пищеварительной системы и панкреатите, но только не в период обострения.

В разгрузочный день допустимо съедать до 7 запеченных яблок и выпивать 1,5-2 литра жидкости.

Для приготовления лакомства нужно

  1. Плоды помыть, разрезать пополам и очистить от семян.
  2. Выложить их на противень.
  3. Отправить в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Не забывайте контролировать процесс, поскольку для запекания разных сортов требуется свое время.

Еще один рецепт:

  1. плоды нарежьте кружочками;
  2. выложите на застланный фольгой противень;
  3. запекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов четверть часа.

В один из приемов пищи можно полакомиться сладкими запеченными яблоками. Чтобы приготовить десерт, перед отправкой в духовку сбрызните «антоновку» медом и при желании посыпьте корицей. Внимание: блюдо разрешено при отсутствии аллергии на мед.

Если такая программа покажется слишком строгой, то в рацион можно добавить кефир или классический йогурт.

И зеленом чае

Вместо воды и травяных чаев в яблочный день можно пить зеленый чай, который нередко используется в программах для похудения, поскольку он способен:

  • ускорять обмен веществ;
  • притуплять чувство голода;
  • насыщать организм минералами и витаминами;
  • чистить и укреплять сосуды;
  • нормализовать давление.

В меню разгрузочного дня входят только яблоки – дневная норма 1,5 килограмма и зеленый чай – после каждого приема пищи нужно выпивать чашечку напитка в холодном или горячем виде.

Как правильно приготовить чай

  1. Ополосните заварочный чайник кипятком.
  2. Засыпьте 3 чайные ложки заварки, подойдет даже с добавлением кусочков фруктов и/или трав, особо полезными окажутся мята и мелисса.
  3. Влейте 300 мл горячей воды, не кипятка, поскольку он сделает напиток не таким полезным.
  4. Через несколько минут добавьте стакан горячей воды.
  5. Спустя еще 5 минут влейте оставшиеся 500 мл воды.
Читайте также:
Открытие на нобелевку – артемизинин!

Несмотря на высокую эффективность разгрузочного дня, он противопоказан при:

  • проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой;
  • ревматизме и артрите;
  • серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.

Беременным женщинам и гипертоникам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем практиковать подобный рацион.

Если однообразное меню вам не подходит по каким-либо причинам, то есть несколько вариантов яблочных разгрузочных дней.

И твороге

Самым щадящим детокс-днем считается творожно-яблочный, который подходит даже для беременных женщин. Дневной рацион включает 1 кг «грушовки» и 600 граммов творога, желательно брать обезжиренный. Количество жидкости не ограничено, но откажитесь от напитков, в составе которых есть сахар и кофеин, а также газированных – пейте воду, травяные отвары или зеленый чай. Указанное количество продуктов разделите на 6 приемов и съешьте их через равный промежуток времени.

Можно есть разрешенные продукты отдельно или приготовить оригинальный десерт из них. Для его создания вам помимо главных ингредиентов понадобится натуральный мед.

  1. «Антоновку» помойте, удалите сердцевину с косточками.
  2. Творог смешайте с жидким медом.
  3. Выложите творожную начинку на яблоки.

Либо просто выложите молочный продукт на фруктовые кусочки и полейте небольшим количеством меда.

И кефире

Кефирно-яблочный день переносится легко, особенно если эти продукты входят в число любимых. Для его проведения подготовьте 1 килограмм «гренни смит» и 1 литр кефира средней жирности (идеально купить 2,5%). Разделите подготовленную провизию на 5 равных частей и съешьте в течение дня. Каждый прием пищи должен начинаться с фруктов и заканчиваться кефиром, в перерывах следует пить обычную или минеральную воду, чай, но не черный.

И моркови

Сочетание моркови и яблок зарядит энергией и силой на весь день. В корнеплоде содержится масса полезных веществ. Во избежание неприятных последствий перед изменением рациона советуем проконсультироваться с врачом. При проблемах с ЖКТ рекомендуется есть запеченные фрукты.

Примерное меню яблочно-морковного дня

  • 150 граммов натертой моркови;
  • 1 запеченное яблоко;
  • чашка зеленого чая.
  • салат из натертых яблок и моркови, заправленный небольшим количеством меда и лимонного сока.
  • 200 граммов яблочно-морковного салата с добавлением сельдерея и ложки оливкового масла.
  • 2 вареные или приготовленные на пару моркови. Некоторые специалисты разрешают сочетать корнеплоды с чесноком и вареной цветной капустой.

В качестве перекусов подойдут яблоки. Не забывайте пить чистую воду, несладкий зеленый или травяной чай.

И овсянке

В составе овсяных хлопьев находятся элементы, которые улучшают обмен веществ, выводят из организма холестерин, нормализуют уровень глюкозы в крови, положительно влияют на состояние печени и ЖКТ. В сочетании с яблоками они способствуют похудению.

Меню разгрузочного дня включает: овсяную кашу, яблоки и обильное питье.

Для овсяной каши возьмите:

  • 1 стакан цельнозерновых хлопьев;
  • 600 мл воды.
  1. В воду засыпьте овсяные хлопья.
  2. Варите на медленном огне четверть часа, помешивая.
  3. Снимите с огня и дайте немного настояться.

Приготовленную кашу разделите на 6 порций, съешьте в течение дня. Яблоки можно есть отдельно в качестве перекусов или добавить в овсянку для улучшения ее вкусовых характеристик. Не забывайте много пить.

И яйцах

Диетологи говорят, что съеденное на завтрак яйцо позволяет сократить калорийность следующих приемов пищи. К тому же в составе яиц находятся необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Употребление их активизирует работу мозга, успокаивает нервную систему, а сочетая их с «грушовкой» вам удастся уменьшить объемы талии и бедер.

Завтрак, обед и ужин в подобный разгрузочный день не отличаются разнообразием:

  • 1 вареное яйцо;
  • 1 яблоко;
  • 1 стакан чая/минералки/воды.

Существует правило: чем дольше подвергалось термической обработке яйцо, тем больше времени потребуется на его переваривание. Поэтому в разгрузочный день необходимо есть яйца, приготовленные всмятку, есть несколько способов их варки:

Вариант первый: яйца положите в холодную воду, доведите ее до кипения, убавьте огонь и варите еще 3 минуты, после отправьте их в ледяную воду.

Вариант второй: яйца комнатной температуры положите в кипящую воду, через минуту снимите с плиты, накройте кастрюлю крышкой и подождите 5 минут.

И мясе

Разгрузиться можно и употребляя мясо, только если сочетать его с яблоками. В течение дня разрешается съесть 600 граммов вареного нежирного мяса – куриную грудку/говядину и 1 килограмм свежей «антоновки», выпить 2 литра негазированной жидкости без сахара. Употреблять соль не рекомендуется, поэтому варить курицу/говядину придется в пресной воде.

И меде

Меню этого разгрузочного дня отличается от классического тем, что во время завтрака, обеда и ужина можно съедать по чайной ложке меда. В течение дня через равные промежутки времени съешьте 1,5 килограмма плодов, разделив их предварительно на 5-6 частей, и выпейте 2 литра несладкой, негазированной жидкости без кофеина.

На яблочном соке

В яблочном соке меньше полезных элементов, чем в свежих плодах, но и этот способ разгрузки достаточно эффективен. По отзывам, за день можно потерять до 2 кг.

Читайте также:
Клюква для почек — полезные свойства и лечебное действие

Меню

Первый прием – в 8 часов, в это время выпейте 250 мл свежевыжатого яблочного сока. Спустя 2 часа необходимо принять 500 мл напитка. Затем с перерывом в 2 часа выпивайте по одному стакану сока. После 16 часов употребление напитка сочетайте с приемом чайной ложки оливкового или льняного масла. Ужин – не позднее 20:00.

От приступов голода спасут перекусы, но есть допускается только свежие или запеченные яблоки.

Практики утверждают, что самый полезный – это яблочно-морковный сок. Можно готовить коктейль из яблочного, дынного, томатного и лимонного соков в соотношении 4:2:2:1, который ко всему прочему помогает при авитаминозе. Поэтому не возбраняется поэкспериментировать.

Яблочный сок действует разрушающе на зубную эмаль, поэтому желательно пить его через трубочку, а после приема следует почистить зубы или воспользоваться ополаскивателем для полости рта. При негативной реакции желудка на концентрированный сок советуем разбавлять его кипяченой водой.

При беременности

Женщинам в положении разгрузочные дни не только не противопоказаны, порой они необходимы. В рацион беременным допускается наравне с яблоками добавить кефир или творог. Показаниями к проведению такого дня считаются:

  • быстрая или неравномерная прибавка массы тела;
  • гестоз или, как его раньше называли, поздний токсикоз, который выражается нарушением функций жизненно важных органов и систем (сердца, почек, желчевыводящих путей и т. д.) и грозит гипоксией плода и преждевременными родами;
  • отеки.

Будущие мамы не должны переживать, что яблочный рацион навредит малышу, поскольку все необходимое для жизнедеятельности он получит. Однако, как правило, разгрузочные дни на воде и яблоках гинекологи разрешают проводить на сроке от 28 недель, т. е. после того, как кроха полностью сформирован. В любом случае консультация врача обязательна.

Как правильно выйти из яблочной разгрузки

Зачастую на следующий день после разгрузочного пробуждается аппетит – хочется всего и побольше, поэтому для сохранения полученного результата очень важно не сорваться. На второй день ограничьте потребление углеводов, а вот белковая пища – молоко, кефир, йогурт, бобы, орехи, семена подсолнечника, постная рыба и нежирное мясо придется кстати.

Ваше меню может выглядеть так

  • омлет;
  • чашка чая/кофе.
  • запеченная куриная грудка;
  • овощной салат;
  • 1 стакан свежевыжатого сока.
  • морепродукты;
  • чашка чая или минеральная вода.

Перекусы в течение дня и поздний ужин:

  • обезжиренный кефир или йогурт.

Как правильно провести разгрузочный день на яблоках

Разгрузочный день на яблоках — один из самых известных способов похудения. Отдых от необходимости переваривать жирную и вредную пищу, а также возможность вывести много отравляющих веществ и очистить организм являются основными принципами «работы» этого метода. К тому же яблоки настраивают и регулируют функции пищеварительной системы, что способствует лучшему и быстрому перевариванию, а если есть фрукты с кожурой, то можно достичь еще большего результата. Как правильно провести разгрузку на яблоках, сколько можно скинуть за день и какие есть варианты в меню, вы узнаете из этой статьи. Здесь же ознакомитесь и с отзывами.

Почему яблоки?

Чаще всего для однодневного похудения используют гречку, кефир, творог и свежие фрукты. Это продукты, которые содержат большое количество полезных веществ и позволяют освободиться от лишнего веса без стресса для организма.

Яблоки выбирают благодаря приятному вкусу, доступности и несомненной пользе, а еще в одном килограмме этих фруктов содержится всего 600 ккал и менее 5 гр жира. Именно поэтому кушать яблоки можно в неограниченном количестве и во время «разгрузки» не ощущать чувства голода, которое так пугает желающих похудеть.

Неоспоримая польза

Своей популярностью разгрузочные дни на яблоках пользуются во многом не из-за избавления от лишнего веса, хотя только за один такой день можно скинуть около 1,5-2,5 кг, а в первую очередь благодаря возможности оздоровления.

Содержание в яблоках:

  • витаминов С, РР и В;
  • необходимых для человека кислот (в первую очередь фолиевой);
  • железа;
  • калия;
  • йода;
  • фосфора и мн.др.

Особого внимания заслуживает клетчатка, которая содержится в этих фруктах. Мягко борясь с нарушениями работы ЖКТ и, как губка, всасывая в себя шлаки и растворенные каловые камни, эта составляющая также создает ощущение сытости надолго. Именно благодаря клетчатке улучшается состояние кожи и волос.

Правила разгрузки на яблоках

Решив похудеть и оздоровиться, недостаточно просто купить яблоки и начать их кушать, отказавшись от других продуктов. Во-первых, многое зависит от сорта. Чем более яблоки будут сочнее, тем больше килограмм получится сбросить, но, кушая более сладкие сорта, получится создать ощущение сытости надолго.

Во-вторых, несмотря на позволение кушать яблоки в любом количестве, превысить 1,5 кг в сутки будет неразумно. Также желательно беспрерывный прием пищи превратить в пятикратное употребление или же постараться кушать один плод раз в два часа.

В третьих, несмотря на выбранный тип диеты (только на яблоках или с использованием других продуктов) очень важно выпивать не менее 1,5 литров воды. Стоит обратить внимание и на сам процесс. Не стоит откусывать большие куски и глотать их целиком. Только тщательное пережевывание поможет обмануть организм и надолго создать ощущение сытости.

Читайте также:
Чаванпраш Дабур – энергия природы для вашего иммунитета!

И самое главное. Независимо от сорта яблок, наличия или отсутствия дополнительных продуктов в меню и цели разгрузки, нужно научиться наслаждаться процессом.

Еще одно правило, которое стоит учитывать перед проведением разгрузки на яблоках — регулярность. Для здоровых людей вполне достаточно двух раз в месяц, если проводятся такие процедуры с целью оздоровления, то (после рекомендации врача) можно увеличить частоту до одного раза в неделю. Если же, желая похудеть как можно быстрее, делать такие дни чаще, то объем, конечно, уменьшить получится, но вот только какой ценой?

Что говорят врачи

Пользу разгрузочных дней на яблоках признают даже представители традиционной медицины, что, относительно других вариантов похудения, бывает довольно редко. Однако, судя по отзывам врачей, рекомендуется не превышать время очищения и не проводить процесс дольше, чем 1,5 дня.

Также стоит принять совет кушать яблоки с кожурой, так как именно в ней, если, конечно фрукты не подверглись химической обработке, содержится более всего пользы.

Конечно, «разовая акция» хоть и поможет сбросить пару кило, но особой пользы не принесет, да и эффекта длительного не обеспечит. Чтобы достичь поставленной цели нужно соблюдать диету хотя бы раз в неделю на протяжении трех месяцев. Усилить эффект можно дополнительными ингредиентами: кефиром, зеленым чаем, гречкой, овсянкой, творогом и цитрусовыми.

Популярные варианты разгрузочных яблочных дней

Кефирно-яблочная разгрузка

Самым большим признанием среди худеющих пользуется связка кефир и яблоки. Проведение сложностью не отличается. Надо пить до 2 л кисломолочного продукта и съедать до 2 кг яблок, а также соблюдать водный режим (не менее 2 л жидкости в сутки). Разгрузочный день предусматривает питание по требованию. То есть кушать указанное количество продуктов можно в любое время (а если проводится очищение впервые, то можно и объем разрешенной пищи увеличить), только не смотря на частоту и количество перекусов, пить 150 мл жидкости надо строго один раз в час. Это очень важно.

Разгрузка на твороге и яблоках

Если не принимать во внимание натуральный творог, продающийся в деревнях, считается этот продукт диетическим, т.к. дает обеспечить организм большим количеством витаминов и других полезных веществ. Такой однодневный рацион позволяет не только уменьшить объемы в проблемных зонах, но также укрепить кости и восстановить клетки печени. Несомненным преимуществом является полное отсутствие чувства голода.

Для проведения процедуры понадобится по килограмму творога и яблок, а также около 2-х литров воды. Особенно рекомендуется такой способ страдающим от отеков.

Очищение гречкой и яблоками

Упомянутые крупа и фрукты образуют одну из самых эффективных и полезных для человека питательных композиций.

Всего за один день такой диеты можно:

  • пополнить запасы витаминов и минералов;
  • обеспечить необходимое питание коже и волосам;
  • обновить микрофлору кишечника;
  • усилить защитные силы организма;
  • повысить устойчивость к стрессам;
  • укрепить сердце и сосуды и т.д.

На день разрешено 300 гр гречки и всего 3 яблока, но это не значит, что остановившие выбор на такой разгрузке будут испытывать чувство голода. Запивая гречку водой, а ее надо выпить не менее 3-х литров, получится вызвать ее разбухание в желудке и продлить ощущения сытости. Яблоки лучше разрезать пополам и использовать для перекусов.

Разгрузочный день на печеных яблоках

Несмотря на проведение обработки, необходимой для приготовления, печеные яблоки сохраняют большинство полезных веществ, а еще, они теряют кислотность, которая часто не позволяет использовать данные фрукты для похудения. Так что смело можно утверждать, что печеные яблоки — идеальное средство для оздоровления организма и потери лишних килограммов.

Кроме возможности использовать запеченные яблочки диабетикам и страдающим от заболеваний ЖКТ, их можно кушать сладкоежкам. К ним можно добавить даже немного меда или корицы, чтобы было вкуснее. В общем, не диета, а просто наслаждение.

Яблочно-апельсиновая разгрузка

Апельсин и яблоко — самые востребованные фрукты в меню следящих за своей фигурой. Дополняя друг друга своими полезными свойствами, они помогают мягко, но надежно избавиться от лишнего веса, прекрасно укрепляют иммунную систему, активизируют обменные процессы организма и пр. А еще это очень-очень вкусно. На день понадобится по килограмму фруктов и около 2,5-3 л воды.

Отзывы

Ольга, 32 года
Я очень люблю яблоки, поэтому разгрузочные дни на них провожу довольно часто. Хочу сказать, что делаю это не с целью похудения, а именно для оздоровления. Бывает, что после бурных посиделок надо привести организм в норму, или же после использования антибиотиков восстановить микрофлору. Вот тогда яблоки – идеальный помощник. Лично мне они никогда вреда и дискомфорта не причиняли, но вот подруге моей такой способ не подошел. У нее сильно болел желудок, и голова кружилась, так что проводить подобные процедуры надо учитывая особенности своего организма.

Наталья, 44 года
Разгрузочный день только на яблоках ни разу не проводила. Всегда дополняю его кефиром или обезжиренным йогуртом. В отличие от подруг стараюсь этот день проводить не дома, а на работе, причем задерживаюсь подольше, чтобы дома сразу лечь спать. Мне нравится, что нет чувства голода и даже бодрость какая то ощущается. Сбросить за такой день больше 1,5 кг еще ни разу не получалось, но потерянные килограммы не возвращаются, а потому и результатом я остаюсь довольна. Конечно, есть несомненный плюс. У меня своя дача и чего-чего, а яблочек там навалом, так что и натуральные витамины кушаю и худею.

Валентин Петрович 62 года.
Моя жена прекрасно выглядит, но это не только ее заслуга. Когда она начала экспериментировать с разгрузочными днями, страдала вся семья. Нам тоже запрещалось кушать любимую еду, а учитывая, что проводилось это в выходные, то сделать это было довольно проблематично. Не вижу смысла мучиться всем вместе. Хочешь худеть – худей, хоть вообще ничего не ешь, но ограничивать близких – это уже слишком. Так что всем желающим проводить очищение совет – подумайте о родных. Может им это совершенно не нужно?

Подводя итог, хочется заметить, что разгрузочный день на яблоках – одна из наиболее популярных на сегодняшний методик похудения. Вкусно, просто, доступно… Перечислять преимущества можно долго, но главное, что отмечают все испытавшие на себе действие такой разгрузки – результат видно сразу, а это как ничто другое стимулирует к продолжению начатого.

Читайте также:
Л-карнитин – здоровое сердце и успехи в спорте

Разгрузочный день на яблоках

Пользу употребления фруктов сложно переоценить, особенно если речь идет о яблоках. Они имеют приятный вкус, стоят недорого, обладают низкой калорийностью и содержат огромное количество полезных веществ: витамины B, РР, Е, марганец, пектины, железо, кальций, калий, каротин и многие другие. Соответственно, разгрузочные дни на яблоках не требуют больших финансовых затрат, проходят без лишнего стресса и, если все сделано правильно, оказывают благоприятное воздействие на организм.

Мнение экспертов: Разгрузочный день на яблоках считается еще и отличной профилактикой гипертонии, атеросклероза и восстановления обмена веществ.

  • Большое содержание клетчатки во фруктах способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, что помогает нормализовать обменные процессы в организме.
  • Наличие в яблоках пектина ускоряет процесс жиросжигания. Данное вещество помогает расщеплять жиры, способствуя более быстрой потере лишнего веса.
  • Яблоко обладает низкой калорийностью, но хорошо насыщает. Ощущение сытости предотвратит переедания и поможет легче переносить ограничения в питании.
  • Содержащийся в яблоках полифенол замедляет процессы старения и участвует в регенерации тканей. Это благоприятно сказывается на состоянии кожи.
  • Добавление яблок в рацион помогает укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина в крови, предотвратить появление запоров.

Существует огромное количество способов использования данного фрукта для похудения. Наиболее экстремальный вариант – яблочный разгрузочный день без употребления воды и других продуктов. Такая монодиета способствует сжиганию жира и выведению лишней жидкости из организма, поэтому дает наиболее ощутимый результат. Сколько можно съесть яблок в такой день? Около 1,5–2 кг. Для тех, кто не готов к таким серьезным ограничениям, доступны другие варианты разгрузки.

Сочетание этих продуктов дает по-настоящему потрясающий эффект. Для разгрузочного дня понадобится 1 кг яблок и 1 л кефира средней или низкой жирности (1 или 2,5 %). Продукты делят на 5 приемов. На завтрак и перед сном – 1 стакан кисломолочного продукта. На обед, ужин и полдник – одно яблоко и стакан кефира.

Этот вариант отлично подходит при наличии заболеваний ЖКТ, поскольку термическая обработка плодов позволяет снизить их кислотность. Для проведения разгрузочного дня понадобится 8 печеных яблок, которые можно дополнить 1,5 л обычной воды. Плоды можно запекать в духовке целыми или нарезанными на кусочки примерно полчаса при температуре 180 градусов.

Такой вариант полностью исключает вероятность появления чувства голода. Рацион разгрузочного дня включает 1 кг яблок и 500–600 г обезжиренного творога. Продукты разделяют на 5–6 приемов и употребляют их по очереди через равные промежутки времени. Также можно сделать творожно-яблочную массу.

Этот вариант разгрузочного дня хорошо укрепляет весь организм. Его меню включает 1,5 кг яблок и 3 чайные ложки меда. Фрукты необходимо употребить за 5–6 приемов. При этом во время завтрака, обеда и ужина их нужно сочетать с медом. В течение дня можно пить воду или другие напитки, которые не содержат сахар и кофеин.

Читайте также:
Лечение заеды в уголках рта: народные средства избавят от нее на года!

Такой вариант является наиболее щадящим за счет наличия белка. Дневной рацион включает три вареных яйца (всмятку, вкрутую), яблоки и питьевую воду. Продукты употребляют вместе во время завтрака, обеда и ужина. В полдник можно съесть дополнительно несколько яблок. Воду можно пить в неограниченных количествах.

Чтобы получить действительно стоящий результат, важно придерживаться определенных правил. Понять, как провести разгрузочный день на яблоках, вам помогут следующие рекомендации.

  1. Проводить такую монодиету можно не чаще 4 раз в месяц. Даже если нет противопоказаний. Оптимальная периодичность – 1 разгрузка в течение 10 дней.
  2. Яблоки можно брать любых сортов. В зависимости от общего состояния ЖКТ они могут быть сладкими, полусладкими или кислыми.
  3. Перед разгрузочным днем обязательно нужно подготовить организм. Для этого следует исключить вредную пищу и сделать ужин максимально легким.
  4. Дневную норму продуктов дробят на 5–6 приемов. Это исключит вероятность появления голода и позволит сохранять энергию.
  5. В течение разгрузочного дня нужно пить жидкость. Употребление 1,5–2 л воды ускорит обменные процессы и сделает похудение более эффективным.
  6. Во время яблочного разгрузочного дня лучше отказаться от умственной и физической активности. Это позволит вам получить больше энергии для очищения.

Худеть нужно с пользой. Чтобы поддержать организм в дни разгрузки, можно использовать биологически активные добавки, например продукты Herbalife Nutrition. Активизировать ЖКТ и настроить его на нормальную работу поможет растительный напиток «Алоэ классический» или «Алоэ клюква». Также очень важно поддержать жизненный тонус в течение дня, потому что при дефиците поступающих калорий организм тратит много сил. Сохранить бодрость и активность можно, употребляя, например, травяные напитки от Herbalife Nutrition. Содержащиеся в них 6 фитокомпонентов способствуют усилению антиоксидантной защиты организма, а кофеин дает тонизирующий эффект. Если вам нравится яблочный вкус, то вы можете обратить внимание на овсяно-яблочный напиток от компании Herbalife Nutrition, который также может помочь работе кишечника во время разгрузочных дней и не только.

Эффективность разгрузочного дня на яблоках определяется индивидуальными особенностями организма и выбранным сочетанием продуктов. Некоторые могут сбросить до 1,5–2 кг лишнего веса, а другие теряют не более 200 г. Однако если вы хорошо изучили, как правильно проводить разгрузку, и строго придерживались рекомендаций, результат будет гарантирован. И даже если вы не потеряете лишние килограммы, то все равно получите заметный эффект – активизацию обменных процессов, легкость в теле и укрепление иммунитета.

К яблочным разгрузочным дням нужно подходить осторожно людям с острыми заболеваниями ЖКТ, печени и почек. Кислота, содержащаяся в большом количестве в яблоках, особенно негативно влияет на зубную эмаль и желудок. Чтобы избежать ненужных последствий в виде обострения гастрита или язвы, придерживайтесь таких рекомендаций:

  • не выбирайте кислые сорта – самыми кислыми обычно бывают зеленые яблоки;
  • не нарушайте частоту проведения разгрузки – не более 1 раза в неделю;
  • мойте плоды и даже очищайте от их кожуры – поможет избежать вздутия живота;
  • замените свежие фрукты запеченными – они имеют пониженную кислотность;
  • употребляйте только качественные продукты – из своего сада или купленные на рынке.

Не менее важным является и понимание, что и как делать после разгрузочного дня. На следующее утро обычно пробуждается сильный аппетит, что грозит перееданием и потерей достигнутых результатов. Если вы не хотите сорваться, ограничьте употребление углеводов. После разгрузочного дня на яблоках добавьте в рацион немного белковой пищи. Это запеченная куриная грудка, омлет, постная рыба, молоко. Также хорошим выбором будут овощные салаты, йогурты, орехи и бобы. Правильный выход из яблочной разгрузки предотвратит нарушения в работе ЖКТ и поможет закрепить полученные результаты.

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Читайте также:
Как избавиться от заусениц на пальцах и что делать при образовании нарыва?

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

ПИТАНИЕ ПРИ ОЖИРЕНИИ

Ожирение – хроническое заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена веществ, сопровождющееся отложением жира в организме, при условии, что приход энергии с пищей превышает энерготраты. Таким образом, переедание в сочетании с малоподвижным образом жизни, является одной из главных причин болезни.

Ожирение снижает работоспособность, приводит к ранней инвалидности, укорачивает продолжительность жизни. Очень часто оно осложняется заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда), печени и желчного пузыря (холецистит, желчнокаменная болезнь), поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит), суставов (артрозы).

РЕКОМЕНДУЕТСЯ

Хлеб и хлебобулочные изделия – хлеб черный, отрубный, из цельного зерна – 100 г. Количество хлеба необходимо снизить, если вес не уменьшается.

Супы – преимущественно вегетарианские, 1–2 раза в неделю на слабом (втором) рыбном или мясном бульоне с овощами, не более ½ тарелки – 250 мл.

Читайте также:
Чем хорош разгрузочный день на зеленом чае

Блюда из мяса и птицы – из тощей говядины, кролика, 1 раз в неделю из нежирной баранины, постной свинины, нежирной птицы (индейки, курицы без кожи) преимущественно в отварном, заливном виде до 100 г в день.

Блюда из рыбы – из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др.), преимущественно в отварном, заливном виде по 100 г в день. Рыбу можно заменить морепродуктами (кальмары, креветки, мидии, морская капуста и др.) в натуральном виде или в консервах в собственном соку

Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени – из капусты белокочанной, цветной и др., редиса, салата, огурцов, кабачков, моркови, помидоров в сыром или отварном виде. Блюда из картофеля, свеклы, брюквы – всего не более 150 г (на 1 гарнир) в день.

Блюда из гречневой, перловой, пшенной, овсяной круп и полбы – употреблять ежедневно не более 1 порции.

Бобовые – 2–3 порции в неделю

Макаронные изделия – употреблять изредка, за счет уменьшения количества хлеба.

Блюда из яиц – 1 яйцо в день.

Сладкие блюда, кондитерские изделия – мед, варенье, фруктоза до 30 г в день, кондитерские изделия (мармелад, шоколад, конфеты, кисели, муссы, компоты), приготовленные на сорбите, ксилите или с добавлением подсластителей (аспартама), не более 15 г в день.

Фрукты – кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки, лимоны, апельсины, красная смородина, крыжовник, клюква и др.) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара.

Молоко и блюда из него – молоко, простокваша, кефир – 2 стакана в день, сметана – 1–2 столовых ложки в блюда, творог не более 5% жирности 100 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, неострые и нежирные сорта сыра не более 30% жирности.

Соусы и пряности – неострые соусы на овощном, иногда грибном отваре, мясном и рыбном бульонах с небольшим количеством уксуса, томат-пюре, соусы с кореньями.

Закуски салаты из сырых овощей и зелени, заливная нежирная рыба.

Напитки – чай, в т.ч. с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода. Общее количество жидкости, включая первые блюда, до 5–6 стаканов в день.

Жиры – нерафинированное растительное масло в сумме до 20 г в день для приготовления пищи. Натуральное сливочное масло не более 5 г в день.

Поваренная соль – все блюда готовятся без соли, для досаливания использовать не более 1 чайной ложки (5 г) в день.

ЗАПРЕЩАЮТСЯ

Конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, мороженое и другие сладости, острые, пряные, копченые, соленые закуски и блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты промышленного производства, колбасно-сосисочные изделия, деликатесы, перец, горчица, хрен, алкоголь.

СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ (В ГРАММАХ)

Молоко, кефир, простокваша – 200–300
Капуста белокочанная, цветная – 300–400
Мясо (тощее) – 100
Морковь, огурцы, помидоры, лук, творог (нежирный) – 100
Кабачки, тыква и другие овощи – 300–400
Яблоки, апельсины и др. – 200
Рыба (нежирная) – 100
Картофель, свекла и др. – 150
Масло растительное – 20
Хлеб ржаной, отрубный, цельнозерновой – 100
Яйца – 1 шт.

ПРИМЕРНОЕ ОДНОДНЕВНОЕ МЕНЮ

Первый завтрак9 часов
Омлет с зеленым горошком (200 г)
Кофе черный (200 мл)

Второй завтрак – 12 часов
Сыр домашний (30 г)
Чай с молоком (200 мл)

Обед – 15 часов
Борщ вегетарианский (1/2 порции)
Рыба отварная (100 г)
Морковь тушеная (200 г)
Компот из сухофруктов (200 мл)

Полдник – 17 часов
Курага размоченная (100 г)
Отвар шиповника (200 мл)

Ужин19 часов.
Биточки мясные паровые (100 г)
Шницель капустный (200 г)
Кефир (200 мл)

На весь день
Хлеб ржаной, отрубный, из цельного зерна – 100 г, преимущественно в первую половину дня.

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Необходимо периодически (примерно 1 раз в неделю) устраивать разгрузочные дни.

При небольшой физической работе:
Мясные или рыбные – 400 г отварного, постного мяса или нежирной рыбы без соли, 3 стакана жидкости, 450 г овощей.
Творожные – 400–500 г нежирного творога с 2–3 стаканами кефира или кофе с молоком без сахара.

В свободные от работы дни:
Молочные или кефирные – 1,5 л кефира или 5–6 стаканов теплого молока.
Сметанные – 300400 г сметаны, 3 стакана жидкости.

В разгрузочный день пища распределяется равномерно в течение суток на 4–5 приемов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: