О пользе блюд из морской капусты для тех, кто на диете

Морская капуста для похудения – польза и вред, состав и калорийность, меню диеты с рецептами блюд

Женщинам, постоянно придерживающимся диет, стоит знать о том, что может использоваться и морская капуста для похудения, ведь эта водоросль невероятно полезна для организма и характеризуется низкой калорийностью. Регулярное употребление в пищу данного продукта провоцирует эффективное снижению веса. Всем людям, заботящимся о своей фигуре, следует знать о том, как есть морскую капусту (ламинарию) для похудения. Читайте, какие свойства у этой водоросли и как ее правильно готовить.

Польза морской капусты при похудении

Бурая водоросль обладает множеством свойств, способствующих снижению веса. Чем полезна ламинария для похудения:

  1. Из-за специфического вкуса водоросль можно использовать в ряде блюд вместо соли, которая возбуждает аппетит, задерживает в организме избыток жидкости, снижает скорость обмена веществ.
  2. В желудке ламинария разбухает. Это способствует скорейшему насыщению и похудению.
  3. Капуста богата альгинатами (мягкими растворимыми пищевыми волокнами). Благодаря этим веществам человек долго ощущает себя сытым.
  4. Ламинария способствует улучшению в организме обменных процессов, укрепляет сосуды, препятствует отложению холестерина.

Состав морской капусты

Есть много видов водоросли, но все они содержат очень много полезных элементов. В химический состав морской капусты включены:

  1. Витамины А, С, группы В , Е, D.
  2. Альгинаты. Вещества, выводящие из организма токсины, холестерин.
  3. Йод.
  4. Полиненасыщенные жирные кислоты.
  5. Растворимые растительные волокна. Нормализуют работу ЖКТ.
  6. Полисахариды. Нормализуют обмен веществ, предупреждают образование тромбов, регулируют водно-солевой баланс.
  7. Микро- и макроэлементы.

Калорийность морской капусты

Энергетическая ценность любого продукта играет важнейшую роль для похудения. Калории в морской капусте присутствуют в минимальном количестве. Исходя из того, как водоросль приготовлена, на 100 грамм ее приходится от 49 до 80 ккал. Пищевая ценность (соотношение БЖУ) представлена в таблице:

Граммов на 0,1 кг ламинарии

Можно ли есть морскую капусту на диете

Водоросль разрешено употреблять, придерживаясь практически любой системы питания для похудения. Есть несколько рекомендаций относительно того, как правильнее это делать:

  1. Морская капуста при похудении может быть употреблена в консервированном, свежем, вареном виде, но не следует готовить ее по-корейски. Такие рецепты, как правило, предполагают применение большого количества специй, уксуса, соли и других ингредиентов, недопустимых при здоровом питании.
  2. Предпочтительнее делать салатики из ламинарии и свежих овощей для похудения. Кроме того, водоросль можно добавлять во множество других блюд.
  3. Не запивайте ламинарию и другую еду с ее добавлением молоком, иначе может возникнуть расстройство желудка.
  4. Водоросль с морепродуктами, рыбой прекрасно сочетается.

Диета на морской капусте

Разработано несколько программ похудения, основной продукт которых – ламинария. Первый вариант самый щадящий. Согласно его правилам, морская капуста при диете для похудения употребляется на протяжении двух недель совместно с другими продуктами, низкокалорийными и полезными. Разрешается есть свежие овощи, нежирное мясо, некоторые виды рыбы. Ламинарии при похудении следует употреблять не меньше 150 г за сутки. Ознакомьтесь с одним из вариантов дневного меню:

  1. Завтрак. Салат из томатов, морской капусты и огурцов, приправленный капелькой оливкового масла.
  2. Обед. Салат из черри и ламинарии, 150 граммов вареной куриной грудки, рыбы или пару яиц.
  3. Полдник. 125 г салата из вареной морковки и морской капусты.
  4. Ужин. 100 г салатика из ламинарии, томатов, огурцов, яблок. 100 грамм вареной рыбы.

Второй вариант диеты для похудения разработан на неделю и обещает снижение веса на 4-5 кг. За сутки следует съедать 300 г ламинарии, 300 г морепродуктов. Общую дневную массу продуктов надо поделить на 4-5 порций. Обязательно во время такого похудения надо много пить. Больше всего подходит простая вода. Морепродукты можно есть любые, но рекомендуется отдать предпочтение мидиям.

Последняя система питания самая жесткая и предполагает похудение на 6-7 кг за одну неделю. Часто сидеть на данной диете категорически запрещено. За сутки надо съедать по 150 г ламинарии и вареного мяса, другие продукты кушать нельзя. Обязательно надо пить много жидкости в период похудения. Консервированная морская капуста не подойдет, потому что там содержится слишком много калорий.

Диета на ламинарии имеет ряд преимуществ:

  1. В организм попадают все необходимые микроэлементы.
  2. Организм тонизируется, поэтому человек чувствует себя бодрым, у него повышается физическая активность.
  3. Нормализуется гормональный фон.
  4. Аппетит снижается.
  5. Кишечник очищается.
  6. Обмен веществ улучшается.

Как готовить морскую капусту

В продаже можно встретить разные виды ламинарии. Самой распространенной является консервированная водоросль, которую можно употреблять сразу. Однако, она содержит много калорий из-за маринада и дополнительных продуктов, поэтому не всегда подходит худеющим. Приготовление морской капусты, которая изначально была свежей или засушенной, позволит вам сделать вкусные и легкие блюда. Запомните несколько основных правил обработки водоросли:

  1. Чтобы избавить ламинарию от специфического запаха, приправляйте ее чесноком, лавровым листом, лимонным соком, гвоздикой, уксусом.
  2. Маринуя капусту, держите ее в рассоле не меньше восьми часов, а лучше всю ночь. Неприятный запах после этого уйдет полностью.
  3. Не давайте водоросли перевариваться, из-за этого она теряет не только вкусовые характеристики, но и полезные свойства.
Читайте также:
Применение в народной медицине и косметологии примулы вечерней и ее масла

Консервированную

Если вам досталась морская капуста в консервах, то ее можно съесть сразу или предварительно отварить. После термообработки водоросль не потеряет своих полезных свойств. Необходимо подержать ее в кипящей воде не более пяти минут. Однако, гораздо чаще консервированную ламинарию просто добавляют в салаты, а иногда в первые и основные блюда. Она хорошо гармонирует с овощами, горошком, кукурузой, фасолью, грибами, яйцами.

Сухую капусту

Из такой водоросли удалена вся влага, но это не лишает ее полезных свойств. Сухая ламинария продается в порошке или брикетах, упакованных в вакуумные герметичные пакеты. Ее можно найти как в магазине, так и в аптеке. Перед дальнейшим приготовлением ее следует подготовить по такой инструкции:

  1. Определенное количество сушеной ламинарии (желательно столько, сколько сможете съесть за один раз) положите в глубокую чашку и залейте большим количеством холодной воды. Вымачивайте в таких условиях от двух до восьми часов.
  2. Когда водоросль разбухнет, слейте лишнюю жидкость, откиньте продукт на дуршлаг и промойте под краном несколько раз. Аккуратно отожмите.
  3. Нарежьте ламинарию мелкими кусочками, добавьте чуть-чуть растительного масла и старательно перемешайте. Можете использовать для готовки каких-либо блюд в сыром или вареном виде.

  • Изофра – инструкция по применению для детей и взрослых
  • Фрукт личи – польза и вред. Где растет, свойства и противопоказания, консервирование фрукта личи
  • Лепешки на сковороде: рецепты с фото

Свежую

Такую водоросль очень редко можно встретить в продаже, потому что она недолго хранится. Свежая морская капуста для похудения варится либо маринуется. Обязательно перед этим старательно несколько раз промыть ее, чтобы удалить грязь, остатки песка. Если вы планируете принимать ее вареной, то нарежьте, поместите в кипящую воду на 10 минут. Домашних рецептов маринования ламинарии очень много. Как правило, ее выдерживают в рассоле с уксусом, луком, чесноком, специями.

Блюда из ламинарии

В восточных странах водоросль добавляют практически повсеместно, даже в десерты. Рецепт приготовления морской капусты сможет подобрать даже тот человек, который не переносит вкуса и запаха ламинарии, ведь вариантов огромное количество. С ней делают салаты, супы, вторые блюда, запеканки, омлеты. Ламинария отлично сочетается практически со всеми продуктами, особенно с яйцами, бобовыми, овощами.

Салат из морской капусты

Следующий рецепт очень популярен в азиатских странах. Диетический салат с морской капустой очень легкий, но таким вкусным, что оторваться от него абсолютно не представляется возможным. Секрет успеха этого блюда – особенная пряная заливка. У такого салата просто неповторимый аромат, побуждающий пробовать его снова и снова. Читайте, как приготовить такую экзотическую закуску.

  • морковь – 2 шт.;
  • соль, перец молотый черный;
  • капуста морская консервированная – 2 банки;
  • кориандр молотый – 1 ч. л.;
  • горчица французская – 2 ч. л.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • уксус винный – 2 ст. л.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • имбирь свежий – 4 ломтика;
  • чеснок – 4 зубочка;
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  1. Почистите морковку. Натрите крупно или порежьте тонкой соломкой.
  2. Очистите лук и порежьте полукольцами.
  3. Перемешайте горчицу с оливковым маслом, добавьте уксуса, кориандра, давленный чеснок, измельченный имбирь. Посолите, поперчите заправку.
  4. Поместите в миску с соусом морковку и лук.
  5. Огурцы порежьте соломкой и добавьте в блюдо.
  6. Вымойте болгарский перец. Очистите его от семечек. Порежьте тонкой соломкой и положите в салат.
  7. Добавьте консервированную ламинарию и старательно перемешайте продукты. Подавайте салат к столу.

Рис с морской капустой

Такая еда получается питательной, хотя и содержит мало калорий. Рис с морской капустой для похудения готовится очень просто. Порция блюда заменит вам полноценный ужин или обед. Предпочтительнее использовать для готовки бурый рис, потому что он полезнее, но если такого нет под рукой, можете взять обыкновенный белый. Запомните, как приготовить это восхитительное блюдо.

  • капуста морская – 300 г;
  • бурый рис – 400 г;
  • бульон овощной – 0,3 л;
  • лук-порей – 300 г;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • соус соевый – 30 мл.
  1. Промойте рис. Залейте его холодной водой в пропорции один к двум. Посолите. Варите до готовности.
  2. Лук-порей порежьте колечками.
  3. Капусту измельчите, если необходимо.
  4. В сотейнике подогрейте оливковое масло, обжаривайте в нем лук-порей минуты 2-3. В эту же емкость положите готовый рис и ламинарию.
  5. Влейте овощной бульон и соевый соус, перемешайте. Тушите минут 5-10.
  6. Подавайте блюдо горячим. Можете налить сверху еще немного соевого соуса.
Читайте также:
Здоровая кожа лица – гликолевая кислота

Омлет

Следующее блюдо прекрасно подойдет для диетического завтрака. Омлет с морской капустой содержит мало калорий. Это один из лучших вариантов для людей, цель которых – похудение. Готовить блюдо можно как со свежей, так и с маринованной ламинарией. Как правило, его жарят на плите, но для снижения калорийности лучше подобрать подходящую посуду и запечь его в духовке. Если вы пытаетесь похудеть, запомните, как приготовить это блюдо и добавьте его в рацион.

  • капуста морская – 0,2 кг;
  • соль, перец;
  • яйца – 4 шт.;
  • зелень;
  • молоко – 0,2 л;
  • помидоры – 2 шт.;
  • масло сливочное – 25 г.
  1. Взбейте яйца со щепоткой соли, молоком.
  2. В форму для выпечки или сковородку положите помидоры, порезанные колечками. Сверху распределите ламинарию.
  3. Залейте помидоры с водорослями яично-молочной смесью.
  4. Пеките в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, минут 15-20. Можете поджарить на среднем огне на сковородке под крышкой.
  5. Подавайте омлет горячим, украсив рубленой свежей зеленью.

Противопоказания

Какой бы полезной ни была водоросль, есть ее разрешено не всем людям. Противопоказания морской капусты:

  • плохая свертываемость крови;
  • детям до трех лет;
  • болезни органов ЖКТ в период обострения;
  • болезни почек;
  • аллергия;
  • повышенная чувствительность к йоду;
  • фурункулез;
  • туберкулез;
  • угревая сыпь;
  • геморрагические заболевания;
  • крапивница;
  • остеопороз;
  • ринит;
  • нефрит;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания.

Видео: Диета с морской капустой

Отзывы

Екатерина, 28 лет Я обожаю морскую капусту, но не могла даже представить, что есть специальная диета на ней. Когда набрала лишние килограммы, стала искать способы нормализации веса и прочла о похудении на ламинарии. Сидела на диете две недели и за это время сбросила 6 кг. Для меня это потрясающий результат. Прошло уже полгода, а вес остается в норме.

Валентина, 34 года Морскую капусту я не люблю, но приходится готовить ее ребенку. Часто ем салаты с этой водорослью, кладу ее в супы и борщи. Заметила, что с добавлением этого продукта в мой рацион, мне стало гораздо легче держать свой вес под контролем. Я склонна к полноте, но раньше ела только легкие блюда, а сейчас кушаю все и не толстею.

Татьяна, 43 года Диету на морской капусте мне посоветовала знакомая, которая с ее помощью сбросила 10 килограммов. Я решила попробовать, но для меня такое питание оказалось неприемлемым. Как бы я ни пробовала готовить ламинарию, не могу переносить ее запаха. Два дня ела через силу, а потом бросила. Решила найти диету, которая подойдет мне больше.

Питание при коронавирусной инфекции

На сегодня диета при коронавирусе рассматривается как поддерживающий мероприятие, направленное на поддержку работу иммунной системы в борьбе с коварным вирусом.

Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции

Необходимо на период болезни и после исключить употребление следующих групп продуктов:

  1. Сладкое и сдоба;
  2. Приправы;
  3. Соус, кетчуп, майонез;
  4. Колбасные изделия и копчености;
  5. Полуфабрикаты;
  6. Кофе, шоколад;
  7. Алкоголь;
  8. Транс – жиры (торты, вафли, маргарин, фаст-фуд).

Данная категория продуктов приводит к угнетению функции иммунной системы и нарушает работу нашей микрофлоры кишечника.

1. Иммуномодулирующую функцию выполняют:

– Витамин Д уменьшает высвобождение провоспалительных цитокинов, уменьшает воспалительные реакции и повреждения легких. Его мы можем получить из таких продуктов как:

  • жирная рыба;
  • яйца;
  • красная икра;
  • печень, говядина.

ликопин содержатся в помидорах, грейпфрутах, шиповнике и других красно-оранжевых плодах.

Селен: яйца, творог, семечки.

Протеин – это строительный материал для ферментов, интерферонов, лейкоцитов и т.д. Поэтому важно обеспечить достаточное количество белка в рационе. Вегетарианцам следует дополнить рацион белковыми добавками. Рекомендуется употреблять говядину и баранину за счет полноценного получения аминокислот, которые улучшают метаболизм и функциональное состояние иммунных клеток.

Витамин С – необходимые нутриенты для лейкоцитов, улучшая всасывание железа, тем самым дает возможность лучше противостоять организма с инфекциями. Он также уменьшает выработку провоспалительных цитокинов,

β-глюкан из грибов стимулируют выработку иммуноглобулинов, обладают общей иммуностимулирующей, положительно влияют на кишечник. Содержатся в любых грибах. С безопасных и доступных по цене – гриб вешенка.

Пробиотики. При употреблении пробиотиков активируются иммунные клетки дыхательных путей, как следствие – повреждение легочной ткани будут меньше. (Кефир, йогурт, квашеная капуста, кимчи, комбуча, мягкие сыры и хлеб на закваске)

2. Гиперответ иммунной системы

Гиперответ иммунной системы или цитокиновый шторм – одно из самых опасных состояний при SARS-CoV-2. На сегодняшний день такие вещества рассматривают как потенциально подовляющие цитокиновый шторм:

  • куркумин
  • бергамот;
  • ресвератрол, лютеолин.

Добавьте в диету при коронавирусе: куркуму, чай с бергамотом (лучше зеленый), какао, черный виноград, сельдерей, цитрусовые.

3. На подавление вируса и его способности к размножению влияют:

цинк (устрицы, говядина, семена тыквы, кешью, рыба, молодая баранина, мясо кроликов и цыплят, яйца, говяжья печень, помидоры, картофель, редька, капуста, чеснок, спаржа, лук, яблоки, малина, инжир, черная смородина, финики, цитрусовые, гречка, ячмень, коричневый рис, овсянка, мед, бобовые) – повышает иммунную защиту организма, активно участвует в формировании лимфоцитов, выработка антител и обладает антимикробной активностью

Читайте также:
Маска из меда кожу смягчает, Воспаления нет, и лицо освежает!

флавоноиды – это биологически активные вещества, содержащиеся в продуктах растительного происхождения. Флавоноидами особенно богаты ягоды, все виды цитрусовых, виноград, вишня и многие другие плоды, овощи и зелень, а также фруктовые и овощные соки, нектары и фрукты (блокирует белок шипов коронавируса тем самым предупреждая клеточную инвазию) – апельсины, грейпфрут, лимоны, мандарины и кверцетин – зеленые листовые овощи, брокколи, лук, перец, яблоко виноград, черный и зеленый чай.

4. Мелатонин

Для нормализации сна и борьбы с тревожностью после перенесенной коронавирусной инфекции необходим мелатонин – гормон сна. Обладает антиоксидантным, иммуномодулирующим и противовоспалительным активностями. Он способствует нормализации сна и снижение тревожности, благотворно влияет на устойчивость и восстановление организма. Он образуется из аминокислоты – триптофан, которую можно получить из следующих групп продуктов: свежая вишня, голландский и швейцарский сыр, чеддер, брынза, пармезан, крольчатина, курица, говядина, сыр, яйца, рис, индейка, красная икра, кальмар, треска, горбуша, скумбрия, банан, цветная капуста, кешью, арахис, миндаль, фундук.

Что учесть в еде после коронавируса и в процессе болезни?

Одним из симптомов COVID-19 является потеря обоняния. Поэтому внимательно следите за качеством продуктов, клейте стикеры, чтобы не съесть просроченный продукт и не отравиться. Избегайте скоропортящихся продуктов и пищи без указания срока годности.

Борьба с болезнью и восстановление после нее – это энергозатратный процесс. Поэтому важно, чтобы питание после коронавируса и во время него было легко усвояемой и достаточно калорийным. Употребляйте продукты с щадящей термической обработкой, как можно больше свежих овощей и фруктов. Такая стратегия позволит получать необходимый объем витаминов, минералов и микроэлементов.

Салат из морской капусты

  • В чем польза салата из морской капусты?
  • Что входит в салат из морской капусты?
  • Оригинальные рецепты с морской капустой
Весьма диковинного вкуса, но невероятно полезный салат. Его нужно вводить в свой ежедневный рацион. Ему можно придать самые разные нотки вкуса. Но всегда он будет оставаться источником столь необходимого нам йода. Речь о салате из морской капусты. О нем мы вспоминаем не столь часто. А напрасно!

В чем польза салата из морской капусты?

Морская капуста завоевывает все большую популярность в странах западного мира, но исключительно в восточных странах она оценена по достоинству и с ее добавлением готовится огромное число салатов.

Многочисленные исследования не устают открывать все новые и новые позитивные свойства ламинарии. Ламинария это род из класса бурых морских водорослей, многие из которых, но не все, употребляются в пищу. Разумеется, первыми, кто стал применять морскую капусту в пищу, стали жители морских побережий. Ими был подмечен пикантный вкус водорослей, их умение замечательно комбинироваться с другими ингредиентами блюд. С течением времени люди заметили и полезные качества морской капусты.

Ламинария богата макро- и микроэлементами. Среди них лидером признан йод. Не так много продуктов питания на сегодняшний день в рационе человека могут отличиться приблизительно равным количеством йода в своем составе. В морской капусте содержание йода равно 0,25%. В процессе добычи, обработки и хранения наблюдается снижение этого микроэлемента до двух третей от изначального количества. Термообработка уничтожает еще пятую часть, чего допускать точно не стоит, а значит, морскую капусту употребляют в пищу в сыром виде. Содержание йода в сушеном экземпляре составляет 1,7-8,5 мг на 100 грамм. Такого количества активного компонента вполне достаточно для выраженного противовоспалительного действия при ревматизме, артритах, кожных заболеваниях. Но это не единственное действие йода на человеческий организм:

  • обеспечивает здоровье щитовидной железы и нормальную выработку ею гормонов,
  • предупреждает развитие эндемического зоба,
  • сжигает избыточный жир, чем облегчает процесс нормализации веса,
  • способствует правильному росту, потому крайне необходим беременным женщинам, детям, подросткам,
  • придает больше энергии,
  • улучшает умственную активность,
  • укрепляет здоровье кожи, волос, ногтей и зубов.

Кроме того, в морской капусте имеется богатый набор калия, магния, брома, железа и других микро- и макроэлементов.

Не менее богата морская капуста и содержанием витаминов – их общее количество в ней достигает сорока. Как результат регулярное употребление морской капусты способствует омоложению организма и долголетию, профилактике склероза. Особенно полезена гамма витаминов в морской капусте для детей, поскольку питает мозг, организм становится выносливее, улучшаются память и зрение.

Читайте также:
Волшебным маслом винограда сегодня кожу ты порадуй!

Особое внимание следует уделить наличию в составе ламинарии органических кислот, фруктозы, полисахаридов.

Употребление морской капусты в пищу рекомендуется каждому в профилактических целях, а в восстановительном периоде ниже указанных заболеваний морская капуста незаменима:

  • дисфункции щитовидной железы,
  • ишемическая болезнь сердца,
  • гипертензия,
  • атеросклероз сосудов,
  • заболевания молочной железы.

Морскую капусту можно купить в сушеном виде, маринованную и замороженную в брикетах, в этом случае она сохраняет все свои природные качества, менее полезна она в виде консервов.

Что входит в салат из морской капусты?

Самый распространенный рецепт, в составе которого ламинария или морская капуста, это такие водоросли с добавлением специй и приправ. Такой салат – находка восточной кухни. На витринах наших магазинов он так и называется «морская капуста по-корейски».

Салат из морской капусты по-корейски в своей основе содержит, конечно же, саму капусту. По желанию в равном или чуть меньшем количестве к капусте можно добавить морковь или сельдерей, кальмары и даже креветки, а также грибы, в том числе японские шитаке. Чем больше ингредиентов, тем полнее и богаче вкус блюда. Но никак салат по-корейски не может получиться без добавления специй. Среди них обычно:

  • лук и/или чеснок,
  • уксус и/или соевый соус,
  • перец чили,
  • паприка,
  • кунжут,
  • часто неотъемлемый в восточных блюдах глутамат натрия – очень часто этот компонент и является «изюминкой» восточных салатов, японцы утверждают, что он не только обостряет вкус, но и пробуждает дополнительные вкусовые ощущения; на сегодняшний день нет свидетельств отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека, но вопреки этому полезным ингредиентом его также не назовешь.

В ходе приготовления морской капусты по-корейски нужно соблюсти некоторую последовательность действий:

  • очень часто к нам в руки капуста из морских побережий попадает в сушеном виде, потому дабы размягчить ее приходится замачивать в холодной воде на 30-60 минут; когда капуста станет мягкой к ней можно добавлять другие ингредиенты и пряную заправку;
  • чтобы из листьев морской капусты получились те самые привлекательные «спегеттины», ее сначала нужно нарезать кусками длиной 15-20 см, затем каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой; чтобы капуста не скользила, ее на каждом этапе нарезания можно обрабатывать уксусом, промывать и откидывать на дуршлаг;
  • морковь и лук нужно порезать продолговатой соломкой и полукольцами, прожарить на раскаленном растительном масле с добавлением острого перца;
  • в горячие овощи с маслом добавить кунжут, чеснок, глютамат натрия, уксус, а при желании и немного соевого соуса;
  • смешать овощи с капустой;
  • салат из морской капусты может храниться в холодильнике до одной недели.

Также популярен салат из морской капусты в сочетании с копченой, соленой или консервированной рыбой (шпроты, тунец). Также морскую капусту заправляют не только уксусом, соевым соусом и растительным маслом, но и разными соусами. Это может быть как домашний майонез, так и фантазийные соусы для салатов на основе бальзамика или лимонного сока.

Оригинальные рецепты с морской капустой

Тем, кто решился или уже давно практикует употребление ламинарии на регулярной основе, могут пригодиться несколько оригинальных рецептов салатов из морской капусты. Согласитесь, ведь по несколько раз в неделю уплетать за обе щеки салат из морской капусты по-корейски скоро надоест. А чем удивить близких за праздничным столом? На выручку придут затейливые рецепты с морской капустой.

Понадобится: по 200 грамм чернослива и 200 грамм морской капусты, 100 грамм лука и 100 грамм очищенных грецких орехов, 30 грамм растительного масла.

Чтобы приготовить салат из морской капусты с черносливом необходимо:

  • размочить сухую морскую капусту холодной водой, а можно использовать маринованную или консервированную;
  • до мягкости распарить чернослив, мелко нарезать;
  • нашинковать лук полукольцами и пассировать его в растительном масле (масла должно быть немало);
  • посолить, поперчить, добавить любимые специи;
  • орехи растолочь;
  • соединить все продукты и перемешать.

Понадобится: по 1 баночке шпрот и консервированной морской капусты, 100 грамм крабовых палочек, 1 отварное яйцо, майонез.

Чтобы приготовить салат из морской капусты со шпротами необходимо:

  • капусту промыть и обсушить бумажным полотенцем,
  • размять шпроты вилкой,
  • нарезать яйцо и крабовые палочки мелко,
  • соединить продукты, добавить майонез, перемешать и подать.

Ламинария + мед и изюм

Понадобится: 300 грамм яблок, 200 грамм маринованной морской капусты, 100 грамм изюма, 50 грамм меда.

Чтобы приготовить салат из морской капусты с медом и изюмом необходимо:

  • капусту промыть и обсушить бумажным полотенцем,
  • до мягкости распарить изюм;
  • яблоки очистить от кожицы и порезать специальным ножом «для морковки по-корейски» или натереть на крупной терке;
  • соединить яблоки, изюм и капусту, заправить медом; если кажется чересчур сладким, можно добавить соевого соуса или бальзамического уксуса.
Читайте также:
Масло лаванды для лица – здоровье, чистота и свежесть кожи без конца

Ламинария + сушеные грибы

Понадобится: 3 соленых огурца, 2 луковицы, 1 баночка морской капусты, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сушеных , 2 ст.л. 3%-го уксуса, 1 ст.л. рубленой зелени, соль и специи по вкусу.

Чтобы приготовить салат из морской капусты с медом и изюмом необходимо:

  • на 10-15 минут залить сушеные грибы водой, промыть, замочить еще на 1,5 часа, в этой же воде отварить, обсушить, остудить и порезать соломкой;
  • соленые огурцы нарезать соломкой, удалив семена, если они крупные;
  • полукольцами порезать лук и пассировать его на масле,
  • лук соединить с грибами, огурцами, прожарить еще в течение 5-7 минут;
  • обжаренную смесь соединить с маринованной или размоченной сушеной морской капустой;
  • приправить уксусом, поперчить и посолить, выложить салат на блюдо, остудить и перед подачей посыпать зеленью.

Ламинария + мясо + горошек

Понадобится: 1 банка консервированного зеленого горошка, 120 грамм отварного картофеля, 120 грамм консервированной морской капусты, 75 грамм квашеной капусты, 75 грамм домашнего майонеза, 60 грамм соленых огурцов, 60 грамм отварной моркови, 50 грамм репчатого лука, 40 грамм отварной говядины, соль и специи по вкусу.

Чтобы приготовить салат из морской капусты с мясом и горошком необходимо:

  • промыть оба вида капусты (морскую и квашеную), мелко нарезать;
  • лук нарезать четвертушками колец, пассировать или замариновать в кипятке с небольшим количеством уксуса;
  • кубиками нарезать говядину, огурцы, картофель, морковь, выложить в салатник;
  • добавить консервированный горошек, лук, майонез;
  • перемешать все и оформить салат зеленью.

Это не единственные оригинальные способы сочетать экзотическую морскую капусту как с обыденными ингредиентами, так и с изысканными. Салат из морской капусты можно приготовить праздничный, а можно и на каждый день. Главное, не забывать, что ламинария – это уникальный источник полезных компонентов, дарованный нам морем. Этим нужно выгодно пользоваться!

Чем полезна морская капуста? Полезные свойства и противопоказания.

Чем полезна морская капуста? Полезные свойства и противопоказания. 11.03.2019 12:29

Всем нам привычный морепродукт в виде зеленой травы, который можно найти в любом продуктовом магазине содержит множество полезных веществ, витаминов и минералов жизненно необходимых нашему организму.

Что же в ней полезного? Как правильно употреблять морскую капусту и как ее использовать для здоровья?

На эти вопросы вы и найдете ответы в этой статье.

Полезные вещества в морской капусте

Невзрачная на вид морская трава содержит в себе:

до 59% углеводов;

до 13% растительного белка;

витамины А, В1, В12, В2, С, D и Е.

Очень много в морской капусте йода, марганца и железа. В большом количестве содержатся натрий, сера, фосфор, кобальт, калий, цинк.

Морская капуста является источником пантотеновой и фолиевой кислоты, а также содержит полисахариды.

Морская капуста в море (фото)Если сравнивать с обычной белокочанной капустой, то сравнение будет явно в пользу морской обитательницы – в ней в 40 раз больше натрия, в 11 раз – калия, в 2 раза больше фосфора.

Изучение этого интересного растения привело ученых к удивительным открытиям. Так, было установлено, что жителя Японии, регулярно употребляющие в пищу морскую капусту в течение всей своей жизни, в среднем живут на несколько лет дольше тех, кто воздерживается от ее употребления.

Содержащиеся в ламинарии минерально-витаминные комплексы способствуют регенерации тканей и улучшают внешний вид кожи и волос, предотвращая их старение.

Особенно полезно употреблять морскую капусту тем, кто склонен к заболеваниям сосудов. Как оказалось, среди тех, кто регулярно включает в свой рацион морскую капусту, количество заболеваний атеросклерозом и тромбозом ниже в 10 раз! Ее уникальный состав способствует растворению «плохого» холестерина и выведению его из организма без осаждения на стенках сосудов в виде жировых бляшек.

Очень полезна морская капуста при заболеваниях нервной системы, нарушениях обмена веществ, а также при снижении иммунитета и частых простудах. Ламинария противостоит возникновению опухолевых заболеваний.

По содержанию йода морская капуста не уступает таким деликатесным морепродуктам, как креветки, морские гребешки и ценные породы морских рыб. В 100г ламинарии содержится примерно 300мкг йода, что является рекордным показателем. Больше йода содержится только в экзотическом фейхоа (350мкг/100г). Поэтому морская капуста рекомендуется при заболевании щитовидной железы, для выработки гормона которой необходим именно йод. Кроме того, недостаток йода приводит к нарушению внимания, быстрой утомляемости, сонливости, анемии, сухости кожи.

Сегодня широко рекламируются БАДы с йодом, якобы помогающие быстро восполнить йододефицит в организме. Но, так как мы не можем самостоятельно проверить наличие йода в этих препаратах, не следует слепо верить навязчивой рекламе. Гораздо полезнее употреблять не какие-то химические добавки, а натуральный природный йод, находящийся в связанном состоянии в составе ламинарии.

Консервированная морская капуста

Консервированная морcкая капуста в банке (фото)Чаще всего в продаже можно встретить консервированную морскую капусту в пакетиках или консервных банках. Термически обработанные и герметически упакованные листья морской капусты сохраняют довольно большой процент от исходного набора полезных веществ.

Читайте также:
Кутикулы и ногти будут в порядке, если рецепт ты запишешь в тетрадку!

Йода в консервированной капусте остается меньше, чем в свежей, но все же его количество значительно превосходит содержание в других доступных продуктах питания.

Известно, что в йодированной соли йод в связанном состоянии может находиться в течение непродолжительного времени, после чего просто испаряется. В случае с морской капустой этого не происходит, так как органический йод содержится в ней в виде химического соединения, не улетучивающегося при вынимании водорослей из воды, и надежно сохраняется в течение длительного периода.

Сушеная морская капуста

Сушеная морская капуста в упаковке. В продаже можно увидеть также сушеные морские водоросли ламинарии, которые тоже очень полезны. От консервированной сушеная ламинария отличается тем, что из нее удалена вода. Полезные вещества при этом никуда не исчезают.

Сушеную морскую капусту можно добавлять в суп в качестве приправы, в выпечку, а также готовить из нее салаты. Для этого достаточно замочить сушеные водоросли на 8 часов, чтобы они полностью размокли. Измельчить ножом или ножницами и добавить другие ингредиенты – кедровое или кунжутное масло, крабовые палочки и ложку соевого соуса.

Варить сушеную капусту не следует, так как при этом в ней распадается большое количество полезных веществ.

Обертывания с ламинарией

Как оказалось, кроме того, что водоросли морской капусты очень полезны не только при употреблении в пищу, но и при наружном воздействии.

Обертывание водорослями в SPA-салоне (фото)Сегодня многие SPA-салоны предлагают такую процедуру, как водорослевое обертывание с использованием ламинарии, помогающие быстро избавиться от лишних объемов и подтянуть фигуру. Одно такое обертывание позволяет избавиться от 2-2,5 см.

Секрет воздействия обертывания с водорослями очень прост. Ламинария активирует лимфодренаж и выводит лишнюю жидкость из организма, за счет чего и достигается уменьшение объема.

Но это еще не все. Благодаря большому количеству полезных веществ в составе водорослей кожа насыщается макро- и микроэлементами, оказывающими регенеративное воздействие и усиливающими микроциркуляцию в кожных покровах, способствуя разрушению подкожных отложений (липолизу).

Регулярное выполнение обертываний с ламинарией не только поможет снизить вес, снять отечность и убрать лишний объем, но и приведет вашу кожу в порядок, придав ей упругость, эластичность и красивый здоровый вид.

Салат из морской капусты

Классический рецепт салата из морской капусты, который вы можете сделать дома на скорую руку, выглядит следующим образом.

Ингредиенты для приготовления салата:

1 банка консервированной морской капусты;

0,5 небольшой луковицы;

Куриное яйцо нужно сварить вкрутую, мелко его нарезать, смешать с измельченной морской капустой и нарезанным репчатым луком, заправить 1 столовой ложкой майонеза и дать немного настояться в холодильнике.

В салат можно добавить соевый соус, крабовые палочки, кедровые орешки или семена кунжута.

Морская капуста при беременности

Многие задаются вопросом – можно ли есть морскую капусту беременным? Чтобы получить на него ответ, нужно понимать, что в ламинарии не содержится никаких веществ, способных каким-то образом повлиять на развитие плода. Во всяком случае, на сегодняшний день о таком влиянии науке не известно.

Зато известно, что регулярное включение умеренного количества морской капусты в свой рацион во время беременности способствует снабжению материнского организма и развивающегося детского плода железом и другими необходимыми для полноценного развития веществами.

Как выбрать морскую капусту в магазине?

Чтобы купить действительно полезный продукт, следует внимательно осмотреть упаковку и все надписи на ней. Лучше всего сохраняется морская капуста в герметичной упаковке в запаянной жестяной консервной банке. Но в этом случае невозможно разглядеть, что из себя представляет сам продукт.

Выбор морской капусты в магазине (фото)Лучше покупать морскую капусту в прозрачной пластиковой упаковке, где можно рассмотреть внешний ее внешний вид.

Чтобы не приобрести испорченный или недостаточно качественный продукт, желательно видеть консистенцию, цвет и толщину соломки ламинарии. Она не должна быть толще 1,5-2 мм. В этом случае нарезка, скорее всего, сделана из ламинарии двухлетнего возраста, являющейся наиболее полезной. Если морская капуста представляет собой непонятное месиво, ее лучше не покупать.

Также следует обратить внимание на цвет водорослей при покупке. Ламинария должна быть ровного темно-зеленого цвета с буроватым оттенком. Не следует покупать, если морская капуста имеет слишком бурый или выраженный желтый цвет.

В составе не должно быть искусственных добавок таких, как глутамат натрия или веществ, способных спровоцировать аллергию.

Противопоказания к употреблению морской капусты

У этого полезного растения практически нет противопоказаний к употреблению кроме индивидуальной непереносимости йода или каких-либо других веществ, входящих в ее состав. Также не следует употреблять в пищу в больших количествах листья морской капусты тем, кто страдает заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта.

Читайте также:
Кокосовым маслом мажьте лицо – Намного моложе будет оно!

Если после приема в пищу морской капусты вы ощутили дискомфорт, обязательно обратитесь к врачу для консультации, чтобы выявить причины его возникновения.

Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

За что любить морскую капусту?

За что любить морскую капусту?

Что-то у нас морскую капусту не любят и не уважают – не то за специфический вкус, не то за «скользкий характер». И совершенно напрасно – пара клубочков водорослей в день заменит сразу несколько банок дорогих аптечных пищевых добавок.

Где ловить?

Морская капуста – это вид бурой водоросли, «ламинарии», обитающей почти во всех соленых водах нашей планеты. Ее единственный волнистый «лист» – слоевище – может стелиться в воде на 25 метров.

Самая полезная ламинария обитает в холодных водах северных морей – там она «нагуливает» максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Чем полезна?

Эти водоросли называют полезными совсем не для того, чтобы они лучше продавались, несмотря на их вид.

Морская капуста больше чем в десять раз богаче магнием и железом, чем «сухопутная». В ней в два раза больше фосфора. Кроме того, в ламинарии есть витамины В1, В2, В12, D, А, Е, С и еще калий! Если у вас есть предрасположенность к повышенному давлению, обязательно включите ламинарию в свою диету.

Фабрика йода

В морской капусте йода – до 0,3 процентов от веса. 100 граммов этого продукта с успехом покрывает суточную потребность организма взрослого человека в йоде (0,15 мкг). При этом йод из морской капусты очень легко усваивается – лучше, чем из любых биологически активных добавок, что бы ни писали в их инструкциях производители.

Стимулятор для пищеварения

В морской капусте от 15 до 30 процентов веса приходится на альгинаты – соли альгиновой кислоты, которые не растворяются в воде. Также они не перевариваются в кишечнике человека, зато способны вбирать в себя воду и увеличиваться в объеме.

Из-за способности разбухать в несколько раз альгинаты помогают улучшить функции кишечника, стимулируют его подвижность и мягко избавляют от запоров.

Кроме того, альгинаты в компании с трудноперевариваемыми волокнами морской капусты поглощают излишки холестерина в кишечнике, защищая сердечно-сосудистую систему от развития атеросклероза.

Следим за солью

Сейчас ламинария продается не только в виде «Салата дальневосточного» в жестяной банке. Мороженая, сушеная, маринованная, прессованная в пластины…

Вот о пластинках хочется поговорить отдельно. Иногда морскую капусту продают в виде соленых пластинок-чипсов к пиву. Из нее сделаны и нори – тонкие листы, в которые заворачивают суши.

В таком виде морская капуста лишена специфического йодистого вкуса и запаха, но и пользы от нее уже практически никакой не остается. В самой морской капусте соли в несколько раз больше, чем в обычных овощах или листьях салата. Если вы видите в составе, указанном на боку банки, обычную соль или соевый соус – скорее всего, продукт окажется сильно пересоленным, и такая морская капуста пользы сердцу не принесет точно.

Как выбирать консервированную капусту?

Обратите внимание на место ее рождения! Если завод, фасовавший капусту, находится на побережье Белого и Баренцева моря, надо брать: в продукте – максимальное количество полезных веществ.

В ламинарии есть вещества, подавляющие размножение бактерий, поэтому в дополнительных консервантах она не нуждается. Так что кроме собственно морской капусты, и, может быть, растительного масла и простых специй, в составе консервов больше ничего быть не должно.

«Правильная» морская капуста хрустит, как настоящая, но легко жуется. Если в баночке мягкое месиво или грубые волокна – значит, водоросль приготовлена с нарушением технологии или даже испорчена.

Как готовить мороженую и сушеную капусту

Если вы купили сушеную морскую капусту, замочите ее на несколько часов в холодной воде перед тем, как отваривать. Замороженную морскую капусту кладут в холодную воду и варят, пока она не станет мягкой.

Отваренную до мягкости и консервированную капусту можно добавлять практически в любые блюда, где требуется чуть солоноватая и пряная нотка.

Какой пилинг лучше от пигментных пятен: советы косметолога

  • Каким пилингом убрать пигментные пятна
  • Вывод: ключевые моменты при подборе пилинга от пигментных пятен
  • Преимущества применения пилинга при пигментации

    Ускоряют появление на поверхности кожи нормально окрашенных клеток, таким образом ускоряют процесс избавления от пигментации.

    • Ускоряет клеточное обновление и отшелушивание
    • Позволяет быстро избавиться от пигментных пятен
    • Правильный состав подавляет избыточную активность меланоцитов (осветляет проблемные участки кожи)

    Лидирующее преимущество пилингов – нет необходимости ежедневно наносить отшелушивающий состав, достаточно посещать косметолога 1 раз в 2 недели. Если возможности посещения косметолога нет, необходимо воспользоваться средствами для домашнего пилинга.

    Читайте также:
    Кокосовое масло для самых длинных и пышных ресниц!

    Какой пилинг выбрать от пигментных пятен

    Выбор пилинга зависит от глубины залегания пигментных пятен.Выделяют 3 типа пигментации в зависимости от глубины залегания пигмента:

    1. Эпидермальный тип или поверхностный

    • Самый распространенный тип
    • Начальная стадия пигментации, при фотостарении
    • Отличительные черты: располагается в верхних слоях кожи, имеет четкие границы, легче поддается коррекции

    2. Дермальный тип или глубокий

    • Реже всего встречается, связан с врожденными нарушениями
    • Имеет размытые границы и сине-черный цвет

    3. Смешанный тип (эпидермо-дермальный)

    • Второй по распространенности
    • Часто является продолжением эпидермального типа, давно существующие и трудно поддающиеся коррекции пятна
    • Отличительные черты: размытые границы пятен

    Только зная глубину пигментации можно выбрать самый эффективный пилинг от пигментных пятен!

    Алгорит подбора осветляющего пилинга

    На что обращать внимание при подборе пилинга:

    Глубина залегания пигментации

    Эпидермальный тип – поверхностные и поверхностно-срединные пилинги, не затрагивающие глубокие слои кожи;

    Дермальный и смешанный тип – срединные пилинги – глубокие слои кожи.

    Согласно данным Латиноамериканской академии пигментных расстройств Pigmentary Disorders Academy, рекомендовано: при легкой степени пигментации (самая начальная) – монотерапия (1 осветляющая субстанция);

    В случае средней и средне-тяжелой, хронической пигментации – комбинированная терапия (осветляющие субстанции из разных групп, работающие на разные звенья цепи образования пигмента).

    Каким пилингом убрать пигментные пятна

    Важно! В состав пилинга должны входить осветляющие субстанции, а не только кислоты с отшелушивающим действием. Только тогда он будет работать на осветление.

    Пилинг “МангоБрайт” DermaQuest

    Специализированный пилинг “МангоБрайт” от DermaQuest – осветление пигментных пятен, возникших на фоне фотостарения (диффузная поверхностная пигментация). Дополнительно – пилинг “МангоБрайт” обладает активным увлажняющим действием за счет содержания гиалуроновой кислоты, а также восстанавливает и омолаживает кожу – антиоксиданты и стволовые клетки растений в составе делают свое дело!

    Пилинг применяется для борьбы с пигментными пятнами с четко очерченными границами (поверхностные), профилактика пятен и антиоксидантная защита – подготовка кожи к лету, поддержание гладкости и увлажнения. Пилинг “МангоБрайт” совершенно атравматичный, благодаря чему входит в состав программ “перед выходом в Свет”

    Преимущества пилинга “МангоБрайт”:

    • Атравматичный – не вызывает красноты, шелушения, отсутствует период реабилитации
    • Комфортен при выполнении
    • Выполняется без отрыва от социальной жизни

    Как работает пилинг “МангоБрайт” DermaQuest

    • Осветляет пигментные пятна и выравнивает тон кожи

    Основа пилинга – мякоть Манго – источник ингредиентов осветляющего действия, в составе фитиковая и койевая кислоты – отбеливают, деликатно отшелушивают поверхностный слой ороговевших клеток.

    • Восстанавливает повреждения кожи – борьба с фотостарением

    Содержит Стволовые клетки Сладкого апельсина и экстракт листьев зеленого чая – восстановление поврежденных структур коллагена и антиоксидантной системы защиты кожи от свободных радикалов.

    • Увлажняет кожу и восстанавливает барьеры, устраняя сухость и стянутость

    В составе пилинга молочная 30% и гиалуроновая кислоты.

    • Профилактика преждевременного старения кожи

    Клинические результаты применения пилинга – уменьшение выраженности пигментных пятен:

    1 процедура – снижение на 37%,

    4 процедуры – на 87%.

    КУРС ПИЛИНГА “МангоБрайт” составляет от 6 до 8 процедур 1 раз в 10 дней.

    ВИДЕО процедуры вы можете увидеть по ссылке .

    Пилинг СкинБрайт DermaQuest

    Пилинг “СкинБрайт” DermaQuest – для борьбы с глубокоими застойными пигментными пятнами , не поддающимися классическим методам коррекции.

    Состав кислот в пилинге “СкинБрайт”:

    Комбинация кислот, не требующая нейтрализации. Послойно лизирует эпидермис, блокирует меланогенез, осветляет кожу и предотвращает постпилинговую гиперпигментацию.

    • Молочная кислота 10% – разрыхление и увлажнение кожи;
    • Миндальная кислота 10% – деликатно отшелушивает, оказывает антисептическое действие, профилактика высыпаний полсе пилинга;
    • Салициловая кислота 10% – истинный кератолитик, равномерно отшелушивает эпидермис;
    • Фитиковая кислота 5% – мощный антиоксидант, обладает анти-тирозиназным действием;
    • Лимонная кислота 5% – блокатор тирозиназы (осветляет);

    Преимущества пилинга “СкинБрайт”

    • Отбеливание пигментации как очаговой, так и диффузной, любого происхождения, в том числе глубокой и давно существующей;
    • Безопасен для всех фототипов, в том числе для темной кожи;
    • Наносится послойно, можно до появления фроста – статус срединного;
    • Омолаживает кожу – обладает стимулирующим действием на дерму, выравнивает рельеф и азглаживает морщины;

    Курс составляет до 3-4 процедуры осеннью и весной.

    Выполняется 1 раз в месяц при соответствующем домашнем уходе.

    Результат применения – при четком соблюдении рекомендуемого алгоритма коррекции пигментации – гарантия ровной и однотонной кожи лица!

    Миндальный пилинг с Азелаиновой кислотой и экстрактом Гибискуса DermaQuest

    Пилинг выбора при сочетании пигментации с проблемой жирного блеска и высыпаниями акне.

    Состав и работа Миндального пилинга DermaQuest

    Отличается по составу и, соответственно, по функциональности от классических миндальных пилингов.

    • Миндальная кислота 10% – крупная молекула кислоты работает деликатно, устраняет гиперкератоз и не провоцирует выброс кожного сала. Обладает противовоспалительным действием, растворяет кожное сало, очищает поры от черных точек. Миндальная кислота оказывает противовоспалительное действие – профилактика возникновения прыщей на лице и пигментации после воспалений.
    • Азелаиновая кислота 2% – ключевой компонент пилинга, активность работы обусловлена нахождением в пилинг-системе:
      • Осветляет пигментные пятна – блокатор тирозиназы;
      • Снижает выработку кожного сала – себорегулирующее действие – уменьшает жирный блеск кожи;
      • Растворяет комедоны;
    • Стволовые клетки Сирени лиловой – антиоксидантное действие и себорегулирующее – против повышенной жирности кожи;
    • Экстракт цветов Гибискуса – антиоксидантное и успокаивающее действие на кожу.
    Читайте также:
    Сто болезней отступают – масло зверобоя их побеждает

    Миндальный пилинг DermaQuest является обогащенным с расширенным списком показаний и деликатным воздействием на кожу.

    Какие преимущества Миндального пилинга с азелаиновой кислотой DermaQuest

    В чем отличия миндального пилинга DermaQuest от прочих?

    1. Многофункциональность – работает одновременно на обе проблемы – гиперпигментация и повышенная выработка кожного жира. Дополнительно оказывает профилактическое действие: предотвращает появление высыпаний на коже и, в дальнейшем, появления пигментации после разрешения.
    2. Клинически доказанные результаты: чистые поры, нормализация работы сальных желез, выравнивание тона кожи.
    3. Обогащенный состав и сбалансированная формула пилинга – период реабилитации отсутствует, нет покраснения, раздражения и шелушения и выпадения из социальной жизни.
    4. Пилинг может быть использован в качестве подготовки к более агрессивному – пилингу СкинБрайт DermaQuest – поверхностно-срединному, который работает на глубокую, выраженную пигментацию и сопровождается шелушением.

    Применение Миндального пилинга с азелаиновой кислотой

    Курс составляет 6 процедур с периодичностью 1 раз в неделю. Рекомендуется сочетать с препаратами домашнего ухода, направленными на коррекцию пигментации для жирного типа кожи.

    Пилинг от пигментных пятен

    Веснушками многие их владельцы гордятся, чего не скажешь о пигментных пятнах — от них чаще всего хотят избавиться. Конечно, тут можно сказать, что надо было заниматься профилактикой, то есть не жариться на солнце и пользоваться кремом с SPF даже в городе. Но если это уже произошло, подскажем, как избавиться от пигментации с помощью пилинга.

    Алина Хараз Автор

    Мария Невская Дерматолог

    Что надо знать о пилинге от пигментных пятен

    Пигментные пятна — это накопившийся в коже меланин, результат долгой и беззаботной (судя по всему) инсоляции. Медицинский эксперт марки SkinCeuticals Оксана Макаревич объясняет: «Научно доказано, что пигментные пятна могут располагаться в эпидермисе, дерме и на их границе. Результат пилинга зависит от глубины пигментации: чем глубже и больше скопление меланина, тем труднее получить желаемый эффект».

    Пилинг, который снимает слои кожи вместе с пигментными пятнами, — одно из самых надежных и проверенных временем средств. Обновленная кожа освобождается от избыточной пигментации, по крайней мере на какое-то время. Чем глубже пигментация, тем более глубокий потребуется пилинг.

    Пройдите наш тест, чтобы узнать, чего хочет ваша кожа.

    Виды пилинга против пигментных пятен

    Сегодня в арсенале косметологов несколько видов пилинга для общего омолаживающего эффекта, борьбы с пигментными пятнами и прочими несовершенствами кожи:

    Среди разновидностей химического пилинга особой славой «антипигментного» пользуется койевый.

    Механизм действия

    Действие пилинга вне зависимости от его разновидности можно сравнить с ластиком. Когда нам не нравятся неправильные линии и пятна на листе бумаге, мы их стираем, попутно снимая и самый верхний слой поверхности листа.

    С помощью пилинга “слущивается” роговой слой, “выпуская на поверхность” молодую кожу. © Getty Images

    Кожа человека состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и гиподермы. Cамый верхний (внешний) слой, эпидермис, представляет собой 5 слоев, каждый из которых — это несколько рядов того или иного вида клеток. И если меланин запятнал (как чернила) один (или несколько) из них, этот слой можно удалить вместе с пятном. Но разобраться с глубиной залегания пигментации может только дерматолог.

    Какой пилинг лучше справляется с пигментными пятнами на лице

    Косметолог поможет выбрать оптимальный метод для борьбы с гиперпигментацией.

    Лазерный

    В умелых руках лазерные аппараты творят чудеса, и порой их называют бескровной альтернативой пластической хирургии. Но, разумеется, надо быть на 100% уверенным в клинике, а также квалификации специалиста, который проводит процедуру.

    Лазерный пилинг — это процедура комплексного омоложения, а также избавления от рубцов, постакне и прочих несовершенств. Прибегать к ней с целью отделаться от небольшого пигментного пятна нет смысла, борьба с гиперпигментацией станет лишь одной из позиций мультивекторного усовершенствования качества кожи.

    Современные аппараты способны творить настоящие чудеса. © Getty Images

    Настройки лазерных аппаратов позволяют регулировать глубину проникновения в кожу. То есть лазеру подвластны даже пятна, залегающие на границе эпидермиса и дермы.

    Радиоволновой

    Если не углубляться в физику, радиоволновой пилинг делает, в сущности, то же самое, что и лазерный, только проникновение в кожу и контролируемое разрушение клеток происходит за счет радиоволн, а не световых. И то, и другое — электромагнитные волны различных частот.

    Читайте также:
    Репейное масло для бороды – польза продукта для мужской красоты

    Радиоволновой пилинг считается более щадящим, чем лазерный. Впрочем, трудно дать однозначную оценку, ведь все зависит от необходимой глубины пилинга, а также от индивидуальной чувствительности.

    Какой бы вариант вы ни выбрали, понадобится курс из нескольких процедур. Их количество и периодичность зависят от степени гиперпигментации и предложенной врачом тактики.

    Химический

    Это самый демократичный по цене вариант пилинга. Многие даже считают его ежесезонным «косметическим ремонтом». Как и в случае с другими видами пилинга, его цель — уничтожение слоя клеток кожи вместе с гиперпигментацией.

    Поверхностный пилинг, пожалуй, лидер по популярности среди косметологических процедур наряду с инъекциями ботокса и филлеров. Помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен или сделать их менее заметными (как мы уже знаем, иногда пигментное пятно залегает слишком глубоко, чтобы добраться до него). Курс — 6–8 процедур раз в год. Назначают его, в основном, осенью.

    Срединный пилинг дает более выраженный омолаживающий эффект и помогает избавиться от гиперпигментации. Действительно ли он нужен, подскажет врач-косметолог. У этой процедуры есть восстановительный период (до месяца), а первую неделю после сеанса лучше провести дома.

    Глубинный пилинг проводится только по медицинским показаниям, поскольку подразумевает полное удаление эпидермиса. Реабилитационный период после такого серьезного вмешательства — долгий. Полного восстановления эпидермиса при должном уходе можно ждать не ранее, чем спустя шесть месяцев после процедуры.

    Как сделать пилинг от пигментных пятен самостоятельно

    Бьютиголики любят эксперименты, в том числе и с пилингами. Во избежание неудачи выбирайте для этих целей средства для домашнего применения, которые позволят проводить поверхностный химический пилинг самостоятельно. Таких продуктов немало на полках косметических магазинов, и одно из предназначений таких формул — борьба с гиперпигментацией.

    Косметические пилинги против пигментных пятен обычно содержат следующие вещества:

    АНА-кислоты (гликолевая, лимонная, койевая и др.);

    витамин С в высокой концентрации;

    ретинол, который способствует обновлению кожи и борется с избыточной пигментацией;

    комплекс антиоксидантов для ускорения заживления повреждений и стимуляции обновления клеток.

    Подготовка к процедуре

    Подготовительный этап подразумевает тщательное пошаговое очищение кожи:

    снятие макияжа или предварительное очищение без воды;

    умывание с гелем или пенкой;

    После этого на кожу наносится пилинг строго в соответствии с указаниями производителя.

    Уход после процедуры

    Ваши действия после косметического пилинга:

    нанесение маски или ночного крема-маски;

    применение на следующий день и вообще в течение всего курса солнцезащитного средства SPF 50+; обычного дневного или тонального крема с SPF 15 недостаточно.

    Меры предосторожности

    На фоне пилинга домашнего или в салоне абсолютно необходима ежедневная максимальная SPF-защита. © Getty Images

    Самое главное — защита от солнца. Ведь даже избавившись от пигментных пятен, легко заполучить их обратно, если пренебрегать защитой от ультрафиолета.

    Косметические пилинги используют перед сном. С одной стороны, ночью нет риска инсоляции, а с другой, время сна — самое эффективное для восстановительных процессов в коже.

    Внимательно изучите инструкцию производителя. Многие современные пилинг-средства улучшают цвет лица и выравнивают рельеф кожи, но не каждое гарантирует избавление от избыточной пигментации.

    Советы и отзывы косметологов

    Елена Елисеева, эксперт Vichy:

    Оксана Макаревич, эксперт SkinCeuticals:

    «Основная цель пилинга в борьбе с гиперпигментацией — удаление слоев эпидермиса, содержащих меланин, и доставка веществ, которые тормозят формирование меланина или приводят к обесцвечиванию пигмента (витамин С)».

    Обзор средств для пилинга лица от пигментных пятен

    Ночная сыворотка Revitalift Лазер, L’Oréal Paris

    Благодаря высокой концентрации чистого ретинола (0,2%) содержимое флакона за ночью заметно обновляет кожу, способствуя разглаживанию морщин и осветлению пигментных пятен. Утром уход необходимо дополнить средством с SPF.

    Концентрированный антивозрастной уход с ретинолом Redermic Retinol, La Roche-Posay

    Кроме ретинола, содержит липогидроксикислоту — действенный отшелушивающий компонент, благодаря которому средство уменьшает выраженность пигментации.

    Ночной пилинг Re-Plasty Power A+H.A., Helena Rubinstein

    В двухступенчатую программу ночного пилинга, вдохновленную косметологической процедурой, входят гель с гиалуроновой кислотой и крем с ретинолом. После ее использования кожа выглядит сияющей и обновленной.

    Ночной микропилинг, ускоряющий обновление кожи, Nightly Refining Micro-Peel Concentrate, Kiehl’s

    Мягкое средство с экстрактами шелухи киноа и кактуса, а также фитиновой кислотой рекомендуют как альтернативу химическому пилингу. Через семь дней регулярного применения кожа становится более гладкой, а ее тон выравнивается.

    Пройдите онлайн-диагностику кожи!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ НА НОВИНКУ ОТ CERAVE И ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК!

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: