Клюква понижает или повышает давление — полезные свойства ягоды

Как клюква влияет на давление — повышает или понижает? Полезные свойства, рецепты при гипертонии для снижения АД

Одним из эффективных народных средств, применяемых для лечения и профилактики многих заболеваний, считается клюква. На Руси ее называли ягодой жизни, благодаря уникальным целебным свойствам. И это подтверждено исследованиями: плоды клюквы сохраняют свои свойства на протяжении всего зимнего периода и являются поставщиком витаминов и ценных веществ.

Не удивительно, что люди, страдающие от повышенного или пониженного артериального давления, интересуются вопросом: клюква повышает или понижает давление? Как принимать подарок природы с максимальной пользой, не причинив вреда организму? Постараемся дать ответ на эти и другие вопросы, интересующие наших читателей.

Влияние на показатели АД: повышает или понижает?

Чтобы ответить на вопрос: клюква повышает или понижает давление, следует рассмотреть ее полезные свойства для людей, страдающих гипертонией. Для этого обратимся к исследованиям, которые были проведены учеными. В научном эксперименте приняли участие люди, страдающие повышенным артериальным давлением. Согласно условиям эксперимента, часть пациентов включила в рацион плоды растения, оставив прежним свой образ жизни.

Вторая группа людей, принимала только лекарственные препараты, а третья совмещала прием лекарственных средств с плодами клюквы. По прошествии месяца, медицинский осмотр позволил сделать однозначное заключение: у людей, включивших в рацион плоды клюквы, давление стабилизировалось.

Чем же можно объяснить такое чудодейственное исцеление? Дело в том, что вещества, входящие в состав ягоды обладают ярко выраженным мочегонным действием. Это особенность клюквы позволяет эффективно выводить излишки жидкости из организма и, в частности, из кровяного русла, уменьшая общий объем кровотока, что неизбежно снижает давление.

Более того, если человек, употребляет ягоды клюквы параллельно с гипотензивными средствами, воздействие лекарственных препаратов усиливаются. Однако стойкого результата можно добиться, включив плоды растения в ежедневный рацион.

Принцип действия клюквы для снижения артериального давления при регулярном применении.

  • снимает спазм сосудов, расширяя просветы и делая стенки крепкими и эластичными;
  • стабилизирует уровень холестерина: способствует рассасыванию старых холестериновых бляшек, препятствуя образованию новых;
  • обладая мочегонным действием, выводит излишки жидкости, снижая общий объем крови.

На основании вышесказанного следует сделать вывод: люди с пониженным давлением обязаны ограничить употребление ягод клюквы.

Большое количество клюквы в рационе может привести к резкому снижению артериального давления, вызвав общее недомогание и головокружение.

Так, может ли стать клюква основным способом лечения или ее желательно употреблять в целях профилактики высокого давления? Если вы относитесь к категории людей, страдающих гипертонией желательно ежедневно применять продукт, основным компонентом которого будет клюква.

Гипотензивный эффект будет сохраняться некоторое время, даже после завершения приема лекарственного растения. Однако полностью оставаться без лекарственных препаратов не стоит. Получить квалифицированный ответ можно у лечащего врача, который владеет полной информацией о состоянии вашего здоровья и физиологических особенностях.

При параллельном приеме лекарственных средств и плодов клюквы необходимо получить консультацию врача.

Полезные свойства

О некоторых свойства этого уникального растения мы уже упоминали, однако, хочется остановиться на этом вопросе более подробно и перечислить полезные свойства растения, благодаря которым происходит понижение артериального давления. И так, как же влияет клюква на человека?

  • Понижает уровень холестерина: замедляется процесс образования холестериновых бляшек, что приводит к сокращению вредного холестерина.
  • Обладает противовоспалительным свойством.Органические кислоты и микроэлементы, входящие в состав растения предотвращают воспалительные процессы.
  • Укрепляет стенки сосудов, благодаря флавоноидам. При этом укрепляется и сердечная мышца, улучшая кровообращение и нормализуя давление.
  • Снижает риск тромбообразования. Кислоты, входящие в состав способствуют разжижению крови, препятствуя образованию тромба.
  • Обеспечивает расширение сосудов — основное условие для понижения кровяного давления.
  • Стабилизирует метаболические процессы, благодаря этому снижается вес, и выводятся токсины.
  • Оказывает обезболивающий эффект и помогает преодолеть характерный симптом гипертонии — головную боль.

Говоря о полезных свойствах клюквы, нельзя оставить без внимания химические компоненты, содержащиеся в клюкве, которые влияют на артериальное давление. Перечислим эти уникальные вещества, используя таблицу.

Название вещества

Польза

Низкорослый вечнозеленый кустарник с достоинством оправдывает, подаренное народом в благодарность звание кислого лекаря. Однако, несмотря на всю пользу этого растения, оно может нанести и вред организму. Рассмотрим вопрос, в каком случае и кому ягода жизни может повредить.

А так же читайте о том какое действие на давление оказывают: малина, шиповник, калина и смородина

Противопоказания к применению

Если у вас имеются заболевания, перечисленные ниже, от употребления следует отказаться или применять с осторожность.

  • Гипотония.
  • Язва желудка либо двенадцатиперстной кишки.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Гиперчувствительность зубной эмали.
  • Подагра.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Панкреатит.
  • Гастрит.
  • Повышенная кислотность.
Читайте также:
Аллергия на имбирь — основные признаки и способы лечения

Ограничения

В период беременности употребление ягод следует ограничить, однако, полностью отказываться не стоит.

Повышенный риск аллергических реакций объясняет отказ от плодов растения в период кормления грудью. По этой же причине детям младшего возраста не достигших трех лет употребление клюквы не рекомендуется.

Людям с пониженным давлением употребление ягод клюквы может грозить серьезными осложнениями. Вещества, входящие в состав, провоцируют понижение артериального давления!

Как применять при гипертонии?

Народная медицина славится множеством целебных рецептов, в основе которых используется клюква. Однако для каждого заболевания существуют веками проверенные пропорции и эффективные способы приготовления, которые позволяют сохранить полезные свойства растения. Приведем самые распространенные и пользующиеся популярностью примеры рецептов.

У любого растения, применяемого в качестве лекарства, имеются противопоказания, о которых забывать не следует.

В чистом виде

При термической обработке, полезные вещества, как правило, разрушаются и не приносят пользы. Поэтому при высоком давлении часто употребляют клюкву в свежем, мороженом и сухом виде, добавляя в ежедневное меню. Мгновенного эффекта, в период гипертонического криза ожидать не приходится. При регулярном употреблении, растение уменьшает количество рецидивов, помогает предотвратить осложнения и снизить прием лекарственных препаратов.

Клюквенный морс пользуется популярностью как лечебное средство, эффективно снижающее повышенное давление. Его нельзя готовить впрок.

Для приготовления целебного напитка необходимо:

  1. Два стакана ягод размять и залить 1,5 литрами воды.
  2. Доведя до кипения, оставить на огне в течение 2-3 минут.
  3. Далее, процедив, отжать сок из ягод и добавить по вкусу сахар или мед.
  4. Принимать по ½ стакана два раза в день.

Аналогичный напиток готовится и из мороженого продукта, который сохраняет все полезные вещества в неизменном количестве. Оставшиеся после отжима ягоды можно употребить в пищу. Они содержат большое количество полезных веществ и клетчатки.

Смесь ягод с медом

Данный рецепт причислен к самым эффективным средствам, помогающим при гипертонии.

  1. Свежие или мороженые плоды необходимо измельчить, воспользовавшись блендером либо мясорубкой.
  2. А затем соединить с равным количеством меда.

Хранить полученную смесь необходимо в прохладном месте, холодильник станет оптимальным решением вопроса. Принимают лекарственное средство на протяжении 60 дней по столовой ложке трижды в день перед приемом пищи.

Термическая обработка приводит к потере целебных свойств.

Свекольный сок с клюквой

Еще один рецепт эффективного средства от повышенного давления готовится из свеклы и клюквы.

Для его приготовления понадобиться:

  1. 100 грамм клюквы.
  2. Свежевыжатый сок свеклы среднего размера.

Указанные ингредиенты одновременно помещают в соковыжималку. Полученный сок можно подсластить по вкусу сахаром либо медом и выпить сразу после изготовления на голодный желудок.

Если у вас нет аллергической реакции на натуральный мед, он усилит действие клюквы и в дополнение обогатит организм полезными веществами.

Клюквенный настой

Довольно действенное средство, это настои из клюквы, которые готовятся из свежих и сочных плодов либо используется замороженный продукт. В качестве алкогольной основы можно использовать спирт, водку либо самогон.

Существует несколько способов ее приготовления, приведем пример классической настойки:

  1. Для ее приготовления необходимо размять плоды и перемешать их небольшим количеством сахара.
  2. Далее, полученную смесь переложить в бутыль и залить спиртом или водкой в соотношении 1 стакан продукта на 2 стакана жидкости.
  3. Настой, хранящийся в темном и прохладном месте, будет готов в течение недели.
  4. Перед употреблением его необходимо процедить.

Настой в небольших количествах способен не только эффективно снизить повышенное давление, но и предотвратить заболевания сердца. Он превосходно очищает сосуды и снижает риск развития инфаркта и инсульта.

Гипертоникам рекомендуется принимать настой три раза в день перед приемом пищи по 20 мл. Если напиток получился крепким, его можно разбавить водой в пропорции 1:1.

Спирт усиливает лечебные свойства растения, поэтому перед употреблением народного средства необходимо проконсультироваться с врачом и уточнить безопасную дозировку.

Полезное видео

Дополнительно о влиянии клюквы на давление и её полезных свойствах, вы можете узнать посмотрев видео ниже:

В заключение хотелось бы отметить, что при правильном применении клюква способна улучшить состояние здоровья и уберечь от многих заболеваний. Согласно проведенным исследованиям можно смело утверждать, что ягода жизни способна нормализовать кровяное давление. Главное, помните, что все хорошо в меру, не переусердствуйте.

Читайте также:
Косметические свойства и польза гуаровой камеди Е412

Чай матум (баиль) – как заваривать, польза и вред тайского напитка

Чай матум — полезный экзотический напиток жителей Таиланда и других азиатских стран. Его пьют на протяжении более двух тысяч лет. Зимой чашка чая способна согреть, в жару помогает освежиться.

Матум – чай «каменное яблоко»

Чай матум заваривают из высушенных плодов дерева баиль, или бенгальская айва. Фруктовое дерево баиль растет на территории стран юго-восточной Азии. Растет оно медленно, достигает 15 метров. Плоды дерева с грубой кожурой и светло-оранжевой мякотью с косточками. Внешне фрукт похож на яблоко зеленого или желтого цвета, имеет кисло-сладкий вяжущий вкус с ароматом розы и корицы.

Название «каменное яблоко» получил из-за твердой кожуры, его оболочку даже ножом трудно разрезать, пользуются молотком. Другое название — «деревянное яблоко», потому что в разрезе фрукт напоминает спил дерева.

В свежем виде «каменные яблоки» обычно местные жители не употребляют. Из них готовят для пирогов начинку, используют в салатах, варят варенье и джем. Используют их в приготовлении чая Матум — чая «каменное яблоко». Этот напиток готовится из высушенных плодов бенгальской айвы без ароматических добавок. После заваривания получается напиток с ярким ароматом и фруктовым вкусом.

На юге Азии в лечебных целях используют как плоды, так и остальные части дерева баиль — корни, кору и листья. Их считают целебными и применяют в медицине. С лечебной целью плоды снимают недозревшие и незатвердевшие. Их нарезают и просушивают на воздухе, в полутемном месте.

Богатый состав чая

Чай Матум — полезный напиток благодаря содержанию в нем различных компонентов. Он богат содержанием:

  • каротина;
  • винной, аскорбиновой, никотиновой кислот;
  • витаминов группы В — В1 и В2;
  • полезных макро- и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, калия;
  • алкалоидов;
  • стероидов;
  • кумаринов;
  • эфирных масел;
  • дубильных веществ.

В процессе заваривания и настаивания полезные вещества сушеных фруктов переходят в настой. Благодаря этому получают лечебный чай — вкусный и ароматный.

Вкус и аромат чая из плодов баиля

Тайский чай матум поступает в продажу в сушеном виде. Это кружочки оранжевого цвета напоминают колеса с шершавой кожицей, похожи на высушенные кружочки апельсина. Несъедобные косточки располагаются по кругу. При сушке их достают из плода.

Вкус чая похож на отвар из ромашки с привкусом корицы и ванилина. Обладает чуточку терпкостью, немного вяжет. Крепость чая не влияет на вкус. От количества используемых фруктовых долек меняется цвет напитка. Со светло-желтого цвет меняется на рыжий, затем доходит до цвета коричневого янтаря.

По времени заваривания этот чай отличается от остальных. Чтоб получить насыщенный цвет, аромат со всеми полезными свойствами, необходимо напиток настаивать дольше. Это зависит от предпочтений любителя напитка. Пьют его и горячий, и холодный.

Полезные свойства чая матум

Ценится чай матум за полезные свойства, которые выражаются в следующем:

  • помогает при простудных и вирусных заболеваниях. Снижает температуру, облегчает кашель при бронхитах, тонзиллитах;
  • улучшает работу органов пищеварения. Устраняет изжогу, вздутие, помогает при кишечных отравлениях от диареи и желудочных болях;
  • избавляет от гельминтов;
  • приводит в норму работу сердца и сосудов благодаря содержанию калия;
  • улучшает мозговую деятельность человека;
  • положительно действует на легкие курильщиков;
  • тонизирует организм, снимая усталость человека. Помогает при стрессовых состояниях. Но не вызывает бессоницу;
  • лечит цингу благодаря содержанию аскорбиновой кислоты;
  • повышает иммунитет;
  • помогает при повышенном давлении;
  • снижает сахар при диабете;
  • омолаживает организм;
  • оказывает противовоспалительное действие на кожу лица. После заваривания мякоть можно использовать для масок.

При серьезных проблемах в здоровье чай не может заменить лекарства. Он лишь помогает в быстром выздоровлении.

В чае матум отсутствует кофеин, разрешается употреблять независимо от времени суток.

Матум при беременности

Беременным женщинам разрешается пить целебный напиток. Содержание полезных веществ в нем благотворно влияет на организм женщины и будущего ребенка. Кальций в составе чая укрепляет зубы, кости будущей матери, оздоравливает ей кожу, укрепляет ногти. Для развития плода кальций также полезен.

Для беременных женщин надо ограничиться употреблением экзотического напитка в объеме 2-3 чашек в день. Чтоб не было проблем, лучше проконсультироваться с врачом.

Тайский чай Матум нельзя пить женщинам во время кормления грудью.

Читайте также:
Польза для взрослых: все тонкости о витамине Д!

Как заваривать чай матум?

Используют несколько способов заваривания напитка. Для приготовления чая на стакан воды берут 1-2 дольки сушеного фрукта.

Первый способ заваривания следующий:

  1. Кружочки фрукта кладут в кружку либо в чайник для заваривания и обдают кипятком.
  2. Через 20 минут вода сливается. Таким образом промывают фрукт.
  3. Фруктовые дольки снова заливают кипятком, настаивают 5 минут. При желании получить крепкий напиток, можно настаивать дольше.
  4. Напиток процеживается (этого можно не делать). Чай готов к употреблению.

При 2-м способе заваривания поступают следующим образом:

  1. Промытых горячей водой 5-8 фруктовых долек кладут в емкость объемом 1 литр.
  2. К ним добавляют воду и доводят до кипения. Настой варят в течение 5-10 минут
  3. Готовый чай разливают по кружкам и подают.

Можно использовать и такой способ для приготовления чая матум. Фрукты заливают водой и доводят до кипения. Долго кипятить не надо. Закипевший раствор снимается с огня сразу.

Удобно заваривать напиток в термосе. В нем напиток долго не остужается, и фрукты отдают максимум полезных веществ. Чай становится более насыщенным и ароматным.

Рецепты приготовления тайского чая

Разнообразить вкус и усилить его полезные свойства можно добавлением в него других ингредиентов. В приготовлении чайного напитка нет строгих правил. Готовность чая можно узнать по цвету. Он изменится и приобретет цвет абрикоса, дольки станут бледными. Напиток смешивают с травами, с другими чаями в зависимости от вкусовых предпочтений.

Тайский чай от простуды готовят с имбирем. Он помогает при симптомах простуды. Снижает температуру тела и облегчает состояние больного. Готовится напиток таким образом: промытые фруктовые дольки и измельченный имбирь заливают водой, доводят до кипения и снимают с огня.

Напиток с мелиссой действует успокаивающе на человека. Снимает стресс. Способ заваривания не отличается.

Тайский чай с добавлением молока обладает отхаркивающим и противовоспалительным свойствами. Молоко добавляют в матум от кашля непосредственно перед его употреблением.

Кроме обычного способа приготовления, из плодов баиля заваривают напиток шарбат. В его составе — вода, сахар и сок лайма. Напиток получается освежающим и вкусным. Вкус слегка сладковатый, имеет сильный аромат. В шарбат добавляют мед, молоко, листья мяты.

Добавки улучшают вкус, делают напиток только полезнее. Он успокаивает, согревает, снимает усталость и повышает иммунитет.

Подсластить чай можно листьями стевии, либо добавив сахар или мед. Обогатить вкус чая поможет лимон.

Нельзя добавлять мед в горячий кипяток, чтоб не потерять его полезные свойства. Необходимо вначале остудить напиток.

Вред и противопоказания

Свойства тайского чая в официальной медицине недостаточно изучены. Но надо быть осторожным в случаях, если:

  • имеется склонность к аллергиям. Каротин плодов айвы бенгальской в организме преобразуется в ретинол, который является потенциальным аллергеном. Людям, которые реагируют на плоды красного цвета, лучше воздержаться от употребления чая;
  • крепкий насыщенный раствор портит цвет пломб и эмали при долгом употреблении в больших количествах. Лучше не пить чай после стоматологических процедур в течение первых суток;
  • непривычный продукт может вызвать изжогу, может беспокоить ощущение тяжести в желудке. Начинать пить чай надо с малых доз, постепенно приучая организм к новому продукту;
  • содержание аскорбиновой и винной кислот в плодах баиля не позволяет сочетания с аспирином. Можно навредить желудочно-кишечному тракту;
  • детям до достижения семилетнего возраста лучше не употреблять тайский чай.

При индивидуальной непереносимости организма чай противопоказан.

Любители почаевничать ценят тайский чай за его терпкость, вяжущий вкус и аромат. Богатый состав матума, его полезные свойства помогают людям в оздоровлении организма, повышают сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.

Полезные свойства и способы заваривания тайского чая матум

Чай – это поистине божественный напиток, который завоевал весь мир. О нем пишут стихи, придумывают поговорки, проводят целые чайные церемонии. В Японии говорят: «Человек, который не пробовал чаю, не сможет понять истину, глубину и красоту жизни». Разнообразных сортов существует очень большое количество, и каждый любитель этого великолепного напитка считает своим долгом попробовать большинство из них. Экзотические виды все больше и больше привлекают людей вкусовыми и целебными качествами. Огромную популярность в европейских странах, приобрел тайский чай матум, который считается одним из лучших экзотических видов в своем сегменте рынка.

Что собой представляет чай матум из Тайланда

Составляющие этого чудодейственного напитка являются высушенные плоды и специально отобранные листья плодового дерева Баиль (Aēgle marmēlos). Также этот вид дерева имеет несколько других названий – айва бенгальская, эгле мармеладное, мармелос, или каменное яблоко. Дерево и его плоды являются национальным достоянием Тайланда, в Бутане оно имеет статус священного дерева, а в Индии считается символом плодородия и благополучия.

Читайте также:
Основные правила приготовления пюре из нута: подборка рецептов

Каменное яблоко Тайланда на дереве

Каменное яблоко Баиль это просто кладезь витамин и полезных микроэлементов. В состав формулы плода входят:

  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • антиоксиданты;
  • гликозиды;
  • аскорбиновая кислота.

Субтропический климат является самой пригодной средой обитания для этого растения.

Из чего делают экзотический напиток

Производство ингредиентов для чая матум является простым и не сложным процессом. Созревший фрукт нужно обчистить от кожуры, нарезать и высушить естественным образом. Процесс не требует особых мер для ферментации продукта, как например для красного или черного чая.

Плоды имеют неповторимый вкус мармелада с вяжущим эффектом. Высушенные плоды не теряют своих целебных свойств и качеств, при этом при приготовлении напитка не рекомендуется использовать разнообразные добавки и примеси – только натуральное сырье.

Созревание плода длиться около 11 месяцев

Когда завариваешь напиток, то цвет приобретает оттенок зеленого чая с неподражаемым фруктовым ароматом.

Польза и вред тайского чая

Еще в древние времена местные жители заметили что, отвар, настоянный на высушенных плодах каменного яблока, обладает целебным действием для организма. Особенно ценно то, что чай матум не оказывает вреда, только если индивидуально не воспринимаешь этот напиток. Он полезен:

  • Беременным и кормящим женщинам. Содержащиеся в чае калий и кальций полезен, как для будущего ребенка, так и для его матери. Кроме того напиток повышает иммунитет и сопротивляемость различным видам недуг.

Для полной уверенности рекомендуется посоветоваться с врачом

  • Чай очень эффективен при заболеваниях связанных органами дыхания (кашель, бронхит, простуда, пневмония). Способность быстро избавляться от кашля, доказано практикой. Употребление чая способствует к очищению легких и бронхов от мокроты. За свои целебные свойства его еще называют легочным чаем.Подобными свойствами обладают настои на основе чабреца и шалфея.

Чай матум богат витаминами и минералами

  • Тайский чай матум плодотворно влияет на повышения иммунитета, что позволяет в период эпидемий ОРЗ, простуд и разных вирусов противостоять им. Он оказывает тонизирующее, укрепляющее действие на организм человека.
  • Содержащиеся в плодах элементы калия, кальция и отсутствие противопоказаний, позволяют применять чай для смешанной терапии сердечнососудистых заболеваний, также как и гречишный чай и отвар из орегано.
  • Фитонциды и антисептики широким спектром представлены в плодах бенгальской айвы. Эти элементы позволяют наладить работу кишечника, восстановить микрофлору и нормализовать обмен веществ организма.
  • Как заваривать тайский чай

    Процесс приготовления чая матум не требует особо сложной технологии и манипуляций с глиняной посудой. Он довольно легок и прост. Существует несколько распространенных способов изготовления напитка из плодов бенгальской айвы. Вот несколько видов заваривания чая:

    В термосе

    Очень удобно приготавливать этот чудный настой в термосе. Чай приготовленных таким способом не теряет своих целебных свойств, вкусовых качеств и остаться горячим на протяжении долгого времени. Осенью и зимой теплый чай из термоса зарядит организм бодростью, а организм получит дополнительную защитную реакцию для борьбы с вирусами и инфекциями.

    Для изготовления вкусного и полезного чая необходимо взять 3-4 дольки сушеного каменного яблока, залить холодной водой и дать постоять в течение 10 минут.

    Воду лучше применять родниковую или очищенную от всяких разных примесей.

    После этого сливаем воду, достаем кружочки плода, улаживаем их в термос и заливаем кипяченой водой. Приготовленному напитку даем настояться в течение получаса.

    Полезные свойства напитка приготовленного на огне

    В эмалированную посуду ложем 4 колечка сушеного продукта, заливаем водой и ставим на огонь. Воду заливаем в соотношении на одну дольку яблока 0,2-0,25 литра. После закипания воды, продолжаем процесс еще в течение 3-5 минут, на самом малом огне. Остывший отвар употребляем утром и вечером натощак. Регулярное употребление чая благотворно влияет на работу желудка и кишечного тракта.

    Не созревшие плоды дерева применяют для лечения диареи, в то же время созревший фрукт в высушенном виде является лучшим слабительным средством от запора.

    Настаивание тайского чая

    Это самый распространенный способ приготовления. Положить в посуду 2-3 колечка экзотического фрукта, залить литром кипяченой водой и дать настояться (не меньше 30 минут). Чай прекрасно утоляет жажду, вкусный и ароматный.

    Читайте также:
    Окрошка с хреном – готовим с мясом, рыбой и грибами

    Несомненно, чай матум поистине является божественным даром природы, который сочетает в себе прекрасные вкусовые качества, пользу для организма, утонченный аромат и лечебные свойства. Этот напиток придется по вкусу, как взрослым людям, так и детям.

    Лечебный чай Матум из Тайланда

    Знаменитый чай Матум из Таиланда — это одно из самых древних лекарственных растений, о пользе которого говорили еще далекие предки. Для лечения используются плоды, листья, кора и даже корневища растения, но именно в плодах содержится огромное количество полезных веществ, которые успешно помогают организму бороться с заболеваниями дыхательных путей, ЖКТ и нервной системы.

    Как появился чай Матум

    Плоды дерева Баиль, которое известно человечеству уже больше двух тысячелетий — это и есть Матум. Растет дерево в Таиланде, Индии, Пакистане и на Шри-Ланке. Это не совсем чай в привычном его понимании, а скорее сухофрукт, хотя по вкусу совсем не напоминает компот.

    Плоды Баиль внешне похожи на айву или яблоко, отличаются коричневым или серо-зеленым цветом. Кожура фруктов очень плотная, похожа на скорлупу ореха, раскрыть ее можно только при помощи топора, мачете или молотка. Из-за этих особенностей Матум еще называют каменным яблоком или бенгальской айвой. Древнейшее растение обладает уникальными целебными свойствами и используется в народной медицине. А в Таиланде его успешно применяют и в официальной медицине.

    На родине дерева Баиль, его плоды едят в свежем виде, а также используют для приготовления джема, варенья, начинки пирогов и смузи.

    Как делают такой чай

    Производство Матума не отличается сложностью. Фрукт разрезается на кусочки и высушивается на солнце. К нему не добавляется никаких примесей, которые усиливают вкус или цвет и могут навредить организму. Абсолютно никакой химии, это полностью натуральный продукт.

    Готовый чай расфасовывают в небольшие мешочки. В таком виде он встречается на прилавках в Таиланде. В России этот продукт найти гораздо сложнее. Напиток продается в специальных интернет-магазинах, которые занимаются продажей чая, либо в гипермаркетах.

    Состав и полезные свойства

    Каменное яблоко — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Чай содержит огромное количество полезных веществ:

    • кальций;
    • фосфор;
    • железо;
    • каротин;
    • эфирные масла;
    • витамины В и С;
    • пектин;
    • винная и никотиновая кислоты;
    • рибофлавин;
    • аскорбиновая кислота;
    • танины;
    • фенольные смолы.

    Матум используется в лечении самых разных заболеваний. Он считается лучшим лекарством от ангины, простуды и гриппа, особенно полезен для курильщиков, так как очищает легкие. Кроме этого, он помогает организму бороться с вирусами и бактериями.

    Отсутствие кофеина — одна из самых важных особенностей чая. Благодаря ей, напиток можно пить в любое время суток.

    Противопоказания

    Пить Матум могут абсолютно все, даже дети. По вкусу он напоминает настой из ромашки, немного терпкий и слегка вяжущий. Слабозаваренный чай вообще не имеет ярко выраженного вкуса и пьется очень легко.

    Единственным противопоказанием к употреблению Матума является индивидуальная непереносимость, но это встречается крайне редко.

    Как заваривать тайский чай Матум

    Учитывая необычный вид чая Матум и способ его изготовления, можно подумать, что заваривается он как-то по-особенному. Но, на самом деле, это не так. Для приготовления напитка не требуется особых навыков.

    Чай заваривают несколькими основными способами:

    1. Вскипятить 400 — 500 мл воды и положить в нее 2-3 колечка сушеного фрукта. Накрыть крышкой и дать напитку настояться в течение 20-30 минут. Интересно, что от крепости заварки вкус чая не меняется, поэтому долго настаивать его не нужно.
    2. Вкусный и ароматный напиток получится, если довести до кипения литр воды с 3-4 дольками каменного яблока. После закипания надо накрыть чайник крышкой и оставить на 20 минут.
    3. Заварить Матум легко даже в простой чашке. Достаточно залить кипятком колечко фрукта и через 10 минут напиток будет готов.

    От количества фруктовых долек, используемых для заваривания, цвет напитка переходит от светло-желтого к рыжеватому, а затем янтарно-коричневому.

    В чай можно добавить дольку лимона, сахар или мед по вкусу. Напиток пьют как в горячем, так и холодном виде.

    Сколько раз можно заваривать

    При заваривании, плоды дерева Баиль отдают все свои полезные вещества и напиток получается максимально насыщенным витаминами и микроэлементами. Заваривать их еще раз не имеет никакого смысла. Использованные кусочки фруктов лучше выбросить и залить кипятком новые.

    Читайте также:
    Жареная гречка: идеи оригинальной подгарнировки и полных сытных блюд

    Кому рекомендован

    Напиток из каменного яблока рекомендуется пить не только людям, нуждающимся в лечении, а также тем, у кого нет проблем со здоровьем. Матум — отличное средство для профилактики различных заболеваний. Напиток помогает справиться с болезнями кровеносной системы, органов дыхания, пищеварения, а также благоприятно влияет на нервную систему.

    При простуде

    Напиток из плодов Баиль способен быстро поставить на ноги даже после самой сильной простуды или гриппа. Чай понижает температуру тела, справляется с ознобом и болью в горле.

    Во время простуды пить чай необходимо ежедневно, до выздоровления. Усилить эффект напитка можно, добавив в него молотый имбирь. Для профилактики лучше пропить средство курсом не менее месяца. Его разрешено употреблять постоянно, он имеет накопительный эффект и приносит для организма человека только пользу.

    Для лечения кашля

    Матум наделен муколитическими свойствами. Он превращает сухой кашель в мокрый, разжижает мокроту и выводит ее из легких. Это происходит естественным образом, без добавления химических веществ. При первых признаках болезни нужно залить пару кусочков заварки кипятком и добавить в напиток черный перец.

    Чай особенно рекомендуется пить тем, кто не представляет своей жизни без сигарет, он помогает избавиться от так называемого «кашля курильщика».

    При других заболеваниях

    Матум эффективен не только при лечении кашля или простуды. Коренное население стран, в которых растет дерево Баиль, давно используют его плоды для борьбы и с другими заболеваниями:

    • Болезни ЖКТ. При постоянном употреблении вяжущие вещества, которые содержит чай, обволокут слизистую желудка своеобразной пленкой. Это приведет к тому, что через две-три недели дискомфорт в желудке пройдет. Таким образом, напиток снимает воспаление, устраняет изжогу, заживляет язвы, устраняет колики и вздутие живота.
    • Нервные расстройства. Чай из плодов дерева Баиль способен снимать раздражительность. При этом, он не обладает седативным эффектом, от него не клонит в сон и пить Матум могут и те люди, которые много времени проводят за рулем. Напиток защищает организм от эмоциональных всплесков и деликатно приводит нервы в спокойное состояние.
    • Гипертония. Чай из каменного яблока снижает давление и благоприятно влияет на кровеносную систему, а также стимулирует работу мозга.

    Оригинальный таиландский чай Матум. Особенности заваривания

    Чай Матум в корне отличается от привычных ассоциативных напитков из листьев черного или зеленого чая. Если продвинутого дегустатора уже не удивить ни цветочками, ни ягодками, то здесь все-таки можно рассчитывать на легкое недоумение. А чай ли это?

    Экзотический фрукт

    В ряде азиатских стран растет необычное дерево Баиль. Его плоды внешне похожи на лимон с толстой кожистой оболочкой, а в разрезе напоминают яблоко. Отсюда и название чая – «Матум». Коренные жители Шри-Ланки, Филиппин и соседних государств давно заметили полезные свойства плодов и стали собирать их для приготовления оригинального напитка с легкими фруктовыми нотками.

    Да, аборигены повсеместно жуют дольки матума с сахаром, но чаще заготавливают в качестве сырья для целебного напитка. В сыром виде продукт практически не экспортируется.

    Интересно! Заваривание чая – это единственное предназначение плодов Баиля. В пищевой, парфюмерной или косметической промышленности матум не используется

    Способы заваривания

    Европейцы, как правило, покупают фасованные высушенные плоды, предварительно нарезанные круглыми тонкими ломтиками. Стандартно в пакетике находится 100 – 500 гр сырья. На этикетках производитель дает рекомендации по завариванию напитка.

    Так, способ № 1: 2-3 ломтика кладут в термос и заливают 2 литрами кипятка. После 3-6 часового настаивания тайский чай матум готов к употреблению.

    Внимание! Мед или сахар обычно добавляют малыми порциями. Считается, что плоды при заваривании отдают воде часть природной сладости, поэтому здесь главное вовремя остановиться, иначе есть риск получить отвратительный приторный вкус.

    Что касается цвета и специфического вкуса, то готовый напиток все-таки больше напоминает терпкий зеленый или ромашковый чай, чем компот из сухофруктов.

    Так чем же привлекает внимание людей тайский чай матум? Ответ прост: отсутствием отдушек, ароматизаторов и различных примесей. Это натуральный, к тому же невероятно полезный продукт. На целебных свойствах остановимся детальнее.

    Для крепкого здоровья

    Зная наверняка, как заваривать чай матум, естественно хотелось бы разобраться, с какой целью его пьют (кроме, конечно, новых впечатлений)?

    Читайте также:
    Талую воду легко приготовить – Нужно ее хорошо заморозить!

    Считается, что в сырье для заварки находится очень много полезных витаминов и микроэлементов, которые при грамотном приготовлении напитка (без длительного кипячения) сохраняются в полном объеме.

    Итак, чудодейственная сила чая матума из Таиланда помогает побороть:

    • простуду,
    • кашель разной этиологии,
    • изжогу,
    • вздутие живота,
    • спазмы кишечника,
    • стресс.

    При этом натуральное лекарство благотворно влияет на работу головного мозга, сердечно-сосудистую деятельность, рост волос и ногтей.

    Против простуды

    Трудно представить, но витаминный чай, привезенный из знойного Таиланда, помогает европейцам справляться с простудными заболеваниями. Полезный напиток не содержит противопоказаний, его можно давать деткам. Мамочки делятся впечатлениями, отмечая, что многим чай матум облегчил лечение бронхитов, синуситов или ОРВИ, поскольку обладает отхаркивающим эффектом, а также способностью укреплять иммунитет.

    Кстати, чай матум хорошо обогащать природными добавками (или пряностями), например:

    • лимоном,
    • имбирем,
    • молоком,
    • мятой.

    Важно! Женские советы – это хорошо, а консультация педиатра – лучше! Не занимайтесь самолечением!

    Против болезней ЖКТ

    Коренное население стран, где растет Баиль утверждает, что матум является действенным средством против язвы и ряда болезней желудочно-кишечного тракта. Если регулярно пить этот тайский чай, вяжущие вещества матума своеобразной пленкой обволокут слизистую оболочку и через 2-3 недели дискомфорт в желудке уйдет. Активные вещества эффективно снимут воспаление, заживят язвы, устранят изжогу, колики и вздутие живота.

    Также жители Таиланда используют чай матум в борьбе с кишечными инфекциями, в частности ротовирусной инфекцией. Миф это или реальность судить тяжело. Однако при наступлении болезни вряд ли стоит доверять народным рецептам, лучше обратиться к врачу, а вот применять природный антисептик для профилактики расстройств – милое дело.

    В помощь нервной системе

    Чай матум относят к тонизирующим напиткам, также ему приписывают способность снимать раздражительность. При этом в отличие от настоев с мелиссой или ряда лекарственных седативных препаратов от этого чая не клонит в сон, он не противопоказан водителям за рулем. Полезный напиток деликатно приводит нервную систему в спокойное состояние, защищая организм от эмоциональных всплесков.

    Отдельной строкой о вреде и противопоказаниях

    Удивительно, но чай матум противопоказаний не имеет. Случаи с причинением вреда здоровью передозировкой или неправильным завариванием истории также неизвестны. На всех континентах тайский чай считается натуральным, целебным, гипоаллергенным продуктом, который взрослому или детскому организму только на пользу. Значит, повода сомневаться в уникальности витаминного напитка, нет. Смело приобретайте, заваривайте чай матум и пейте на здоровье!

    Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

    Ольга Королева

    Опубликовано: 07-04-2017

    Обновлено: 08-11-2019

    Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

    Матум Чай из Тайланда – Полезные Свойства и Отзывы

    Автор: pikitrip · · Обновлено 04.03.2020

    Чай Матум – он же Баэль или каменное яблоко, фруктовое дерево, которое растет в Юго-Восточной Азии. В Тайланде принято заваривать чай матум чтобы вылечить простуду, сильный кашель, ускорить выздоровление.
    Плоды дерева Баэль имеют массу полезных свойств и пользуются популярностью у жителей Таиланда, Индии, Индонезии уже долгие века.
    Как заваривать матум, почему матум лучший напиток от кашля, где купить матум и какие у матума полезные свойства, об этом сегодня я постараюсь вам рассказать.

    Чай Матум из Тайланда

    Матум (Баэль) – один из самых полезных тайских фруктов. В сыром виде каменное яблоко режут на части и едят с сахором, но чаще всего, Матум (Баиль) режут дольками и высушивают, чтобы потом заваривать как чай.

    У Матума нет противопоказаний, кроме индивидуальных и поэтому, его легко можно заваривать и давать в качестве напитка даже маленьким детям ( вопрос только, будут ли они его пить).

    Вряд ли вы встретите Матум (Баиль) в виде чая или корешков, Матум (Баиль) чаще всего продается в виде круглых высушенных долек, которые и нужно заваривать, а потом пить как чай.

    матум баиль чай фото

    Матум (Баиль) в виде чая прежде всего рекомендуется пить от кашля, бронхита, простудных заболеваний и при гриппе, но кроме этого, Матум имеет еще массу других полезных свойств, о которых в следующей главе.

    Полезные свойства чая Матум

    Матум (Баиль) показано пить курильщикам, людям часто болеющим ОРВи и другими респираторными заболеваниями ( для профилактики и во время болезни), Матум помогает ускорить выздоровление от таких болячек как – бронхит, грипп, тонзилитт итп.

    Читайте также:
    Как варить компот из клюквы: подборка лучших рецептов

    Матум имеет муколитические свойства, то есть помогает сухому кашлю скорее стать «мокрым», все это простым и естественным способом, без химии.

    Чай Матум также имеет вяжущие свойства, помогает работе желудочно-кишечного тракта, снимает боли и рези в желудке, помогает наладить
    проблемы с моторикой, вздутием и изжогой. Чай матум пригодится тем, кто отравился в пути или испытывает частые проблемы с ЖКТ.

    Матум стоит попить гипертоникам, так как Матум (Баиль) снижает давление и положительно сказывается на кровеносной системе, стимулирует работу мозга.

    Чай Матум (Баиль) содержит в себе витамины и микро-макро элементы – фосфор, железо, кальций, аскорбиновую кислоту и витамин А.

    Он не содержит кофеин, так что можно пить смело на ночь.

    Как заваривать чай Матум?

    Очень просто. Вы покупаете уже готовый продукт, порезанный дольками и высушенный. Берете несколько ( 2-3) дольки
    чая Матум и заливаете их кипятком, ждете 20-30 мин ( можно дольше), чтобы чай Матум настоялся.

    матум баиль чай фото

    Еще один способ, залить 1-2 дольки кипятком сразу в чашку и пить через некоторое время.

    Третий способ заваривания чая Матум – залить 3-4 дольки водой и прокипятить в кастрюльке.
    По вкусу можно добавить мед и лимон (лайм).

    Мед я настоятельно рекомендую добавлять в матум, особенно тем, кто собирается лечиться этим чаем от простуды и кашля,
    так и пить приятнее, и пользы больше.
    Не забывайте, что мед нельзя добавлять в кипяток, он теряет большинство своих полезных свойств от этого.

    Кто может пить чай Матум?

    Все могут. Даже грудные дети.

    Матум по вкусу похож на ромашковый чай. Вкус терпкий, чуть вяжет.

    Если чай Матум заварен не крепко, то можно сказать, что у него вообще нет никакого ярко выраженного вкуса, он не противный,
    пьется легко, можно выпить много кружек во время дня и ускорить выздоровление)

    Своим девочкам я тоже завариваю и даю пить Матум, но если Маша его пьет без проблем ( припугиваю тем, что сейчас имбирь сварю),
    то Даша пить Матум отказывается.
    Так как Матум реально полезный и действительно помогает быстрее и легче перенести ОРЗ и вылечить кашель, я просто мешаю Матум
    с компотом 1-1 и таким образом подпихиваю Матум Даше, прокатывает.

    Где купить Матум?

    В Таиланде его можно купить в любой лавке, в магазинах.
    Цена зависит от веса и от «раскрученности» места. Например, В Макро купить Матум дешевле, чем на первом этаже централ Фестиваля, или других туристических точках.

    В Москве купить чай Матум из Тайланда вы можете в проверенном магазине Siamgarden.ru

    матум баиль чай фото

    Так что вот вам еще в копилку прекрасный вариант подарка близким и родным, привезенного из Таиланда .

    Как купить хорошую страховку дешево? Страховку в Таиланд всегда очень сложно выбрать. Поможет определиться вот эта статья:

    14 комментариев

    Добавить комментарий Отменить ответ

    • Комментарии 14
    • Пингбэки 0

    Кать, сколько он стоит? Мне его предлагают по 6,5 $ за кг. Нормально, или дорого?

    Елена, я покупала в среднем от 40 до 60 батов за пачку; за килограм дешево наверное, килограммами не брала. В пачке 100-200 гр.

    Привезли такой чай из Тайланда, открыла упаковку, а внутри листья… Это обман или тайцы что -то напутали?

    Оксана, думаю не обман, а просто перепутали и там внутри другой чай. Да, матум-баэль это кругляши как на фото. Не листья.

    Бывают и листья. Мы вот привезли матум листьями! У них вкус мягче. А свойства те же))))

    Спасибо за уточнение! Не знала, и наверное даже не встречала. А если встречала, то не обращала внимание. Надо будет разузнать поподробнее, что это за листья и как выглядят.
    Попробуем!

    Буквально позавчера достала с полки этот чай когда-то давно купленный в Тае (кстати, я его купила, спутав с mixed tea, который с молоком пьют) и заварила дочке от кашля. Кашель как рукой сняло, и на ночь давала! Моей 2,5 года пьет его безотказно, видимо непривередлива ко вкусу. Чай помог лучше и быстрее аптечных средств.

    Татьяна, вот видите! Дети кстати в таком возрасте гораздо лучше пьют всякую гадость, чем взрослые:) Ну а матум по вкусу вообще нейтральный, и действительно да, помогает! Не болейте!

    Читайте также:
    Чай с бергамотом укрепляет ум и силы

    Тут я, тут, каждый день почти заглядываю))))
    Ни куда не потерялась, 30 ти градусным морозом разве что прибило, а прогноз на след неделю 40. все, сегодня отпуск закончился. Завтра все в сад!!
    Про Что -то вкусненькое напишите, давно про еду не было))). Посыпьте соль на рану. Мы уже 2 недели как с ваших краев прилетели а лаймы, что с собой привезли как новенькие, пьем сок лайма с водой по утрам, знали бы что они так хорошо хранятся купила бы их кг 3.
    У мужа по приезду совсем депрессия началась, ни чего ему уже тут не мило, я еще держусь)))). Хотели уже на апрель билеты брать, типо у нас есть повод-квартиру к сдаче подготовить, прозондировали билеты, всего то с красноярска до бкк и обратно на двоих 53 тыс. Уже было начали чемоданы с замороженного балкона обратно доставать. А потом посчитали во сколько это обойдется доехать до красн, всем троим вернуться с красноярска, сплавить дочку к бабе с дедой в другой городок, обратно потом ее забрать -не малая сумма для 2х недельной поездки(((, с грустью вздохнули и решили больше на эту тему не мечтать, само рано это на август.
    Так что ,живите и радуйтесь каждому дню,все те, у кого есть такая возможность жить в тепеле, покупать свежие овощи и фрукты, ходить в одних шортиках, а не в 3 рейтузах как мы сейчас, сколько штанов не надень, а лицо то все равно мерзнет(((. Ой, щас меня понесет, закругляться пора!))))
    Жду новых выпусков!))))))).

    Лидия, какая у вас погода, ужас. Ну вы и забрались далеко!
    Вас наличие квартиры уже должно греть, классная и квартира и район и все остальное, а мечтать не бросайте, а вдруг получится?
    Мы честно говоря подзажились, хочется чего-то новенького или просто куда то уже уехать. Здесь погода – это самый жирный плюс, а минусов как и везде хватает. Но да, если сравнивать с холодными регионами, то в Тае конечно и настроение совсем другое.
    Лаймы и правда хорошо хранятся, а про еду напишу обязательно!

    Привет из Якутии, я этот сухофрукт еще в 2013 году привезла домой, так как дочь часто болеет орз,пришло время, заварила, тогда еще, 2 года назад,пить она его не захотела, я так же с компотом смешивала, не прокатывало, да и эффекта сразу не увидела, а вы напомнили, я и достала его с верхней полки, заварила 2 кругляшка на пол литра горячей воды, настоялся напиток, даю дочери, на мол, пей, это чтобы не заболеть,а то в сад не пойдешь, она выпила с легкостью утром и вечером))))
    То ли в сад сильно хочет, как ни как пол года там ни была, то ли вкус поменялся, говорит, как трава на вкус, пьет и не морщится!
    так что, вовремя напомнили, может еще и не выветрились полезные свойства))))

    Лидия, как я рада вас слышать! Совсем вас потеряла из виду, пишите почаще, с вами всегда приятно общаться)
    Да, дети они такие. Моя тоже, что-то не хочет, потом время прошло – и все уже нормально. Попейти обязательно, думаю эффект должен быть. По себе могу сказать, что улучшает отхождение мокроты быстро, мы уже все выздоровели, а у нас тут такой гнусный вирус, вся Паттайя кашляет от мала до велика.
    Не болейте!

    Тайский чай матум – особенности заваривания

    Тайский лекарственный напиток матум известен две тысячи лет. Он описан в тайских медицинских книгах II века. Каменное яблоко и баиль – другие названия растения. Завариваются кора, листья и плоды.

    В плодах содержится от десяти до пятнадцати групп микроэлементов, без которых человек не способен существовать. Витамины в составе яблок матума помогают организму вылечить болезни пищеварительных органов, дыхания. Зимой напиток помогает согреться, а летом – освежает.

    1. Что такое матум
    2. Чай матум: полезные свойства
    3. Можно ли пить чай при беременности
    4. Чай матум от кашля
    5. Противопоказания
    6. Как правильно заваривать
    7. От простуды

    Что такое матум

    Первые упоминания о баиле написаны в медицинских трактатах Таиланда. Они датируются 2 веком нашей эры. Также деревья растут в Индии и Пакистане. Второе название дерева – бенгальская айва. Плоды напоминают яблоко или айву. В восточной медицине чаи и отвары из матума (так называют сами плоды) применяются при простудах, бронхите, язве.

    Читайте также:
    Окрошка с хреном – готовим с мясом, рыбой и грибами

    В Таиланде чай матум входит в медицинский сборник. Он официально признан министерством здравоохранения, как лекарство. Плод внутри напоминает деревянное яблоко, а снаружи больше похож на бледный лимон. Сам матум на вкус сладкий, с легкой кислинкой.

    Яблоко вяжет рот, после него во рту сухо. Пахнет «каменное яблоко» сладкой пряностью. При заваривании чай перенимает пряный аромат. В отличие от классического чая, матум не содержит кофеин. Так что, в обычном понимании, все рецепты – это больше отвар или настой.

    В плодах содержится более десяти групп витаминов, минералов, растительных гормонов:

    1. Витамины группы B и C
    2. Кислоты: никотиновая, винная;
    3. Каротин;
    4. Стероиды;
    5. Кумарин;
    6. Дубильные и эфирные масла;
    7. Природные алкалоиды;
    8. Железо, цинк, магний.

    Чай матум: полезные свойства

    Компоненты по отдельности или совестно восполняют недостаток витаминов, укрепляют защитные функции, лечат болезни.

    1. Работают, как противовирусное средство. Снижают температуру, укрепляют иммунитет;
    2. Из-за отхаркивающих свойств лечат кашель, бронхиты. Помогает при хроническом кашле курильщика. Выводит лишнюю слизь из легких и бронхов;
    3. Нормализуют кислотный баланс в желудочно-кишечном тракте. Снимает симптомы язвы, лечит гастрит, нейтрализует признаки отравления;
    4. Выводит токсины, нормализует работу эндокринной системы организма. Улучшает гормональный фон, влияет на общее омоложение организма.
    5. Восполняет недостаток калия и магния. Нормализует работу сердца, сосудов. Приводит давление в норму;
    6. Полезен при диабете. При употреблении чая снижается уровень сахара в крови.

    Можно ли пить чай при беременности

    В официальных медицинских документах и результатах исследований нет противопоказаний. Наоборот, во время беременности матум положительно влияет на организм мамы и ребенка. Калий укрепляет сердце, кальций – кости, витамин C укрепляет иммунитет. Однако, чай следует пить небольшими порциями не чаще, чем 2 раза в день.

    Чай матум от кашля

    В составе плодов есть мукалтические микроэлементы. Он разжижает мокроту, помогает ей выходить, помогает счистить со стенок бронхов слизь. Рекомендуется пить чай при первых признаках бронхита или сухого кашля.

    Курильщикам помогает избавиться от постоянного кашля. Очищает легкие. Для отхаркивающего эффекта нужно в заваренный чай добавить щепотку черного перца.

    Противопоказания

    У чая матум нет побочных эффектов. Его можно пить в любом возрасте. Исключение составляет только период грудного кормления. Если у вас вызывают аллергию яблоки или айва, стоит проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется пить матум при индивидуальной непереносимости одного из компонентов.

    Как правильно заваривать

    На профильных форумах есть более десятка способов заваривания матума. Чаще встречаются две методики:

    1. Плод нарезается кружками, кладется в чашку или чайник, заливается кипятком;
    2. Кипяток нужно слить через 10 минут. Плоды промоются и раскроются;
    3. Повторно заливается кипяток. Настаивается, по желанию, от 5 минут до одного часа. Чай готов. Можно процедить напиток через сито, а можно пить с дольками.
    1. Матум режется на дольки и промывается кипятком;
    2. В кастрюле плоды заливают водой, ставят на плиту;
    3. Настой доводится до кипения, дальше варится 5 минут на медленном огне. Чай готов.

    Чай можно настаивать в термосе. Так он не остывает и постоянно насыщается. На вкус напиток напоминает отвар и цветов ромашки. Тем, кто считает этот вкус резким можно добавлять лимон или мед. Добавляйте имбирь для пряности и корицу для терпкости.

    От простуды

    В состав матума входят витамины группы B и C. Поэтому чай снимает температуру и помогает организму бороться с вирусом. Напиток облегчает сопутствующие симптомы: кашель, заложенность носа, боль в горле. При первых признаках вирусной инфекции начинайте пить чай матум.

    1. Чтобы матум помог выздороветь, его нужно пить по 3 – 5 чашек в день.
    2. Добавляйте в чашку натертый имбирь и лимон. Пейте чай, пока не почувствуете себя здоровым.
    3. Можно пить для профилактики. В таком случае курс должен быть не менее месяца. Организм накапливает витамины от напитка, иммунитет становится крепче.

    Матум – чай, который можно и нужно пить каждому человеку. Он помогает оставаться здоровым, чистит организм от шлаков и токсинов.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: